格格党

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第十八章 赛场风云(第2页)

整天抱着历史书,找她丈夫和孩子的下落。

像她们这样的小人物,在历史的长河中根本找不到详细的记载,最大的可能就是死于战乱和疾病。

定制家具的时候选的也是便宜的木料,等她拿到二十两黄金,她就把旧家具买了,买全套的红木家具,还要开一个扬州最大的餐馆。

正当她畅享未来的时候,街上的人大喊:“厨艺大赛明天就开始了,邀请各大酒楼的掌柜的去做评委呢。

明天可就热闹了,也不知道咋们普通老百姓能不能跟着享福吃上几口。”

“在哪比赛啊?”

沐晚抓着一个路人问道。

“在衙门啊,这次可是巡抚大人组织的比赛,势必要公平公正。”

比赛还没开始,整个扬州都沸腾了。

沐晚赶紧回去准备食材,她把冰箱喊出来,脑子里想的都是怎么在第一场比赛里惊艳四座,什么大龙虾、鲍鱼,还有各种难得的调味品,全都要出现在冰箱里,到时候方便沐晚拿取。

一切准备就绪,就等着比赛开始了。

比赛开始之前,鞭炮齐鸣,锣鼓喧天,还有舞狮子表演,巡抚为了吸引大家的目光真是煞费苦心。

皇帝来一次扬州不容易,要是这点小事都办不好,他这个扬州巡抚还用不用做了。

沐晚摩拳擦掌准备好了一切,没想到根本没派上用场,第一场比赛,比的就是扬州饭。

所有厨师用的都是同一种食材,米饭都是从一个锅里盛出来的,恨不得胡萝卜都是亲兄弟。

大家在众目睽睽之下做饭,避免任何人作弊。

评委都坐在一个房间里,他们不知道品尝的菜是谁做的,按照自己的喜好打分,分高的人就能进入下一轮。

为了这二十两的黄金,大家都来凑热闹,不管是不是厨子,反正只要长手了就可以做饭。

巡抚准备的院子里放了二十口锅,参加比赛的有五百多人。

锅都要炒出火星子了,还有人没小试牛刀呢。

沐晚已经想好该怎么做了,扬州饭最大的特点就是要粒粒分明,每个米粒上都要沾着蛋液,还有胡萝卜要放的恰到好处,这样颜色看上去才好看。

胡萝卜切丁,蛋液打散,把米饭放入蛋液中搅匀,油加热到冒泡,放入米粉和蛋液,在翻炒的过程中,放入食盐调味。

最后加入胡萝卜和葱花,扬州饭就好了。

沐晚的饭直接端给了朱由检,根本不在评委的碗中,朱由检已经安排好了一切,只等着沐晚一步步的靠过来了。

朱由检好几天没吃沐晚做的饭了,这碗扬州饭吃的精光,一粒米都没剩下。

从早上到晚上,灶上的锅就没停过,五百多人淘汰了一半的人,这些人都是过来凑数的,想着能拿到第一最好。

比赛接着开始,本来沐晚还想着这样的比赛不应该一周进行一次么,要不然也应该是五天来一次。

怎么还接着比呢,一点空闲的时间都不留给厨师,这是要累死厨子啊。

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