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正在这时,郑浩舟扛着面带,拎着肉走了进来。
罗秀娟看到那么一大袋面,脸色变了变,买这么多面要吃到啥时候啊?自己在这里天天吃得好,可老头子在家还不一定能吃上一顿白面。
陆一晨立马察觉到了罗秀娟的情绪变化,以为她是嫌自己买的太多了,连忙解释道,“这个是用来做辣椒酱的,今天在车站遇到的……”
陆一晨一边做胡辣汤,一边将今天老太太那事儿跟罗秀娟和吕秀琴说了一遍。
“这么说,你要帮她做辣椒酱?”
吕秀琴惊讶的说道。
相比吕秀琴的惊讶,罗秀娟心里松了一口气,不是让她再在这里待很久就行。
“嗯,我想试试。”
“我还是第一次听说辣椒酱要用面粉的。”
吕秀琴一边揉着面,一边说道。
“我也是第一次做这样的辣椒酱,这是云省那边的做法,咱们这不都是直接油炸的。”
“没错,我都是直接放油里炸,干辣椒还好点,新鲜的辣椒,总是放不住。”
“那应该是你控水没最好,洗辣椒时,辣椒柄不要先摆了,等洗干净了,控好水再切掉,不然水多了,就不容易保存。”
“还有这说法,那我下次注意点。”
“还有一点,你放油得舍得,不然也不好保存。”
“这个,我还好说,我妈可是舍不得的。”
吕秀琴笑着说道。
“别说你妈,我听着都舍不得,油多金贵的东西啊!
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