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第 41 章 采购（第2页）

没想到一口气买了400多刀的食材，这是乔安经过大致计算过的食材量，后期根据人流量多少，会做出一些调整的。

拿出自己的现金卡，乔安刷了卡并签好字，拿着白色的单子，便可以将餐车开去对应的装货门那里，等着货仓的工人给她装货了。

而黄色的单子则交给了货仓工人去搬货，红色的单子留在公司保存。

本来是另外一个同事要过来，胡安看到了，便和那位工人说了一句话，自己过来给乔安搬货了。

于是，乔安便看见胡安推着一辆巨大的手拉推车，一会儿去冷藏，一会儿去冷冻室，搬出各种肉类放在推车上。

他果然像是他说的那样，在这家公司工作很多年了，做起事情来，效率非常高，几乎没有多走一步重复的路，一路过去，所有东西都装好了。

乔安早早地将餐车开到3号门这里，等着胡安将推车上的东西再装进餐车里。

装好后，乔安歪着头笑道：“所以，我是不是应该给你小费？”

她不懂这种需要给小费不，毕竟他装一次货，那是实实在在地付出了很多的劳动呢，不懂就问，需要给小费，她就给，如果不需要，那么她就做些好吃的，下次给他带过来。

“不用，我们是拿工资的，这是我们的正常工作。”

胡安都被她那句话给逗笑了，觉得她有些搞笑，“不过，还是有很多客户会给，但是我们不允许私自拿小费的，小费会放在窗口那里的罐子里，是自愿的。”

听他这么说（），乔安便不给了5[（（），毕竟给了小费，也到不了他的口袋里啊。

“那我就下次给你做些好吃的，今天谢谢你了！”

乔安说道。

“不客气，希望你的餐车生意顺利！”

胡安给她来了个敬礼，表示再见。

“好运！”

乔安也不多耽误人家的工作时间，便坐上驾驶座，将车慢慢悠悠地开出了批发公司。

货物有些多，乔安开着车甚至都可以感觉到车身的重量沉了很多。

刚才等着货物的时候，乔安已经仔细看过了自己的清单上的价格，果然，内部的鸡蛋价格是059刀一打，当然因为鸡蛋一箱也才15打，也就是180个，所以整箱也就便宜了3刀，这样看并不明显。

但是如果看看牛肉的价格，内部价格是339刀每磅，但是外部价格就是369刀，这样的话，每一箱，乔安就能省下来10刀！

毕竟她是要做长期的生意的，一次一箱省下10刀，慢慢地，她就可以将成本控制住，价格只要不要太离谱，她只会赚得更多，这可是一个很大的人情了。

乔安一边在心里算着每种食材能够省下多少钱，一边将餐车优哉游哉地开回家，心情说不出的开心。

去的时候战战兢兢，她生怕自己开小卡车不熟练，现在已经开过一回，也没有那么担心了，车么，都是越开越熟练的。

之前，乔安已经在全州保险大楼旁边租了一间商业厨房，这样可以提前去处理一些食材，而且可以将食材暂时存放在商业厨房冰箱里面。

将车子开往固定停车点，乔安进行了最后一次的清洗，看着自己的爱车，原先想要重新装饰一番车子的想法，便可以得到实施了。

本来她是想要去用油漆那种涂鸦的材料的，但是那种就不能洗掉了，她还是想要让自己的车子上的装饰可以每隔一段时间就变换一次，这样不会显得太过无聊，就像是她所卖的小吃也会不断地变换一样。

那么，她认为最好的涂鸦笔就是水粉颜料了，只要不下雨，那些食物的卡通图案就可以一直保存着，如果想要重新画，只需要清洗一次车子，洗不掉的地方，用牙膏擦干净就可以了。

想到就去做，乔安买来了一套水粉颜料，便就趁着下午的时间，开始给自己那辆黑色的车子上画上第一期即将要推出的街头小吃——肉夹馍、凉皮、烤面筋、手抓饼、烤肉串、奶茶！

对，这些就是乔安第一期准备推出的食物，这是她经过仔细考虑过的。

首先，她要从一开始就将自己的餐车打造成一款有趣的，可爱的，随机的，盲盒食物，主打的就是一个健康平价又好吃，还出其不意的这么一种效果。

会来吃餐车的，一是为了餐车的平价，二就是为了新奇，所以，来餐车吃饭的，都是些相对比较年轻的人，那么年轻人喜欢什么呢？

做凉皮的时候，自然就会洗出面筋来，这两个做起来就省了时间，而肉夹馍主要就是炖肉，这个需要提前一天开始炖，至于烤肉串，也相对比较简单，只有手抓饼，是需要乔安现场来表演一个怎么做手抓饼的。

接下来的一个月，乔安会只卖这五种盲盒食物，随机卖，所以，此时，乔安没有犹豫，便拿起水粉笔，在卡车车身上，画上了那些可爱的肉夹馍大侠、凉皮熊孩子、烤面筋大王、越狱的手抓饼、打群架的烤肉串和跳舞的奶茶。

等画完了，乔安站远了几步，又上手，也不打算做纸质版本的菜单了，直接在车身上用那些可爱的字体，写上——盲盒食物，每种10刀，随机挑选，请见以下配料表。

接着，她便用不同颜色的笔写出了每一种实物的配料表。

画好了，乔安看着自己的作品满意极了，还顺手给它们拍了一张大合照，放在了自己的照片墙账号上。

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