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祝贺B站的流量渐好。
随着她稳定更新后,粉丝数窜窜得往上涨。
当然还是要感谢周琢圻家的装修风格,给了祝贺灵感。
她开辟了传统八大菜系专栏,以中式风格为基调,辅之以精美的中式餐具和茶点。
正好蹭上了热点,这才有了出尖的机会。
祝贺虽然每天忙完超市的工作回来满身疲惫,但剪辑视频又给予她莫大的力量,她倒是也能从中稍许获得点慰藉。
明天休假,祝贺兴致不错。
打开B站投屏到电视上。
她最近关注了一个日常vlog博主,女生很漂亮,长相凌冽清冷,让人过目不忘,但做事情笨笨的,给人极大的反差。
挺有意思的,祝贺无聊的时候全靠看她的vlog解闷。
看到一半,祝贺突然按了暂停键。
光动眼睛不动嘴。
祝贺觉得嘴有些落寞。
起身寻吃的,一番搜救犬式搜索下来,得出的结论就是——家里啥都没有。
正巧兴致也高,加之明天不上班,无所谓熬到几点。
祝贺决定自己做点小零食吃。
祝贺提溜着拖鞋跑到冰箱里,翻翻找找。
呃,什么都没有。
只有点上次炖番茄牛腩剩下的牛肉。
牛肉......
要不就干煸牛肉丝吧!
卤菜店也卖的,但祝贺自己还没做过。
感觉挺麻烦,但一想到椒麻的滋味、富有嚼劲的牛肉香味在味蕾融化她忍不住咽口水。
方法总比困难多。
勇敢贺贺,不怕困难。
祝贺在手机上找了一个视频教程,撸起袖子说干就干。
首先将牛肉顺着纹理切片,再将牛肉片切粗丝。
然后放入盐、生抽、料酒胡椒粉等调味品。
然要加入鸡蛋清,祝贺单手打了一个鸡蛋,透亮的蛋清缓缓调入碗中,抓拌均匀后腌制10分钟。
锅中倒油,祝贺把筷子放进去试了试油温。
五成热即可。
下入牛肉,待其水分全部炸干,表面焦黑后即可捞出。
锅里留适量的油,再依次放入姜丝、花椒——
诶?
怎么没火了,祝贺麻椒还没放,火却熄了。
她把旋钮扭回关闭的位置,又打了一遍火。
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