格格党

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第十七章 真美啊（第2页）

“我说你……得嘞，等会儿吧。”

张步凡苦笑，却和以前一样，拿这位没辙，进了里间厨房，穿上围裙，忙碌了起来。

外面，听着里间的声响，得意的呲牙笑着，然后摸出手机看看时间，急忙把目光转移到电视上，不到1分钟后，广告结束，开始播起电视剧来。

剧名，母仪天下。

一开始做饭，张步凡就认真起来，什么头疼都甩到了脑外，打开柜子，从一个袋子里挖出两碗高筋面粉，和入两个鸡蛋，加入搅拌，很快的揉成一个大面团，放在盆子里，盖上盖子开始醒面。

转身，从水槽里拿出一个塑料袋，里面装着大虾，这本是他给自己准备的下午饭，现在用上了。

把已经化开的虾拿出来放在案板上，拿过菜刀，挨个儿开背，再找出跟牙签挑掉虾线，最后一个个的拿起来，一手捏着身体一手捏着头，也不见怎么用劲儿，就那么一按一扭，整个虾头就被完整的取了下来，还分毫没有损到身上的肉。

很快，处理好的虾就被整整齐齐的码了一盘子，锅上水已经烧开，快速的切些葱姜蒜快丢进水里，再加入些盐，简单搅拌均匀之后把虾下下去。

接着拿过一个案板就放在灶边上，一边处理些西红柿青椒洋葱，一边不时的拿个大勺探进锅里，把起来的浮沫撇去。

很快的，水中的大虾开始变色，而案板上的西红柿青椒洋葱也都变成了细丝。

取过漏勺把虾捞出来，挑出葱姜蒜丢掉，重新在盘子里码好，又放回锅里，不是下水煮了，而是让盘子在水上浮着，自然保温。

另外再取过一个盘子，把各种菜丝儿放进去，然后挪到旁边一堆瓶瓶罐罐跟前，开始调味。

凉拌酱油、独流老醋、一把盐、一把糖，看上去特别随意，但实际上早就手熟，到底放了多少心里有数，最后是一勺鸡精，想了想，没加进去，搅拌，搞定。

搞定这些，又取出西葫芦、木耳、小葱以及鸡蛋虾皮，回到案板上，继续下刀。

“哆哆哆哆……”

西葫芦剁碎稍微去水，木耳小葱同样剁碎，鸡蛋下锅微炒成鸡蛋碎，然后是虾皮，全部拌在一起，再加入一个生鸡蛋、少许清油、盐、酱油调味，一盆馅儿就好了。

做完这些，那边的面也醒的差不多了，拿出来，擀成棍状，切成一条一条的，再切成小块，压扁，拿过个擀面杖开始擀。