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今天是中秋节,苏桂花放假在家里过节,眼下是……阿勇在下厨。
王书颜只负责做汤和炒菜,荤腥全扔给阿勇做。
她前几天在外面买了不少果子和糕饼回来给孩子解馋,想到过去家里的中秋节都有饴糖,便想买一些回来,但这些天逛了六镇都发现没有卖。
白砂糖在这个时候也没有,只有蜂蜜,一小罐上蜜要四百文钱,她当时一听价格就扭头闪人,还不如自己做饴糖呢。
两个灶位,阿勇正在煮鱼,而王书颜则在案台上切着已经发芽的麦芽。
灶台一下子呼吸吸进来很多人,全围在王书颜身旁。
“颜阿姊,我三舅让我来帮忙。”
小姑娘处理完自己的事情,转头就是没心没肺。
小元正看着王书颜正扒着竹篓的麦芽切着,好奇问:“阿姊在做甚。”
厨房很大,他们几个围在案台上也不挤,都一脸好奇的盯着王书颜。
王书颜把最后一点切完,让阿勇把煮好的糯米端过来,笑道:“给你们做饴糖吃。”
几人一听,都神色发亮,由其是三郞的表情最垂涎欲滴。
他们亲眼看着王书颜把糯米和发出来的麦芽混合在一起,不停翻搅着,然后裹着纱布挤出水,几个人看着手痒想帮忙,王书颜点头同意了。
等阿勇一扭头,就看到一群孩子连着表姑娘在挤水,一个赛一个的欢喜,他摇摇头,不懂孩子的傻乐,继续做晚饭。
因为昨天三爷说今晚会过来颜姐儿家蹭饭,他趁着今天和颜姐儿出去顺便采卖食材,不是他吹,今晚这桌肯定是丰盛如过年。
一刻钟后
“阿姊,要煮多久啊?”
三郞看着已经在灶上煮得粘稠的麦芽糖,一脸心急。
其它人虽然也想吃,但没三郞那样焦急。
“快了。”
王书颜用木铲勾起麦芽糖,见已凝固,将小砂窝端起来放在案板上晾凉。
“这样就好了?”
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