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一根焦糖玉米做好,聂灵儿便又开始做下一根,不多时八根烤好的玉米都裹好了焦糖。
一口下去,玉米的清甜伴随着焦糖的味道在口中炸开,那种甜食带来的美好愉悦像是在舌尖上跳舞一般让人欲罢不能。
聂轩只一口,便忍不住闭起了眼睛,似是被这新鲜的味觉给惊艳到了。
宝儿也是连连点头,直道太好吃了,太好吃了!
童童更是吃的嘴巴一周糊满了焦糖酱。
就连老太太这个平时不太得意甜口的人也出口称奇,她活了这些年,还从未吃过这样的甜味。
因为焦糖并不是只有甜,白糖的内部结构经过加热分解之后,根据熬制时间的长短会带来不同的味道,即便这个味道都是甜味,却也存在非常明显的差异。
而焦糖,就是甜味之中会有细微的咸味和苦味,却正好中和了糖浆的甜,让甜味不会单调。
看着几个人吃的开心且满足,聂灵儿心中那久违的,作为一名厨师的成就感油然而生。
前世她身为一名厨师,在追求更好更高的技巧道路上不停的探索,目的就是为了让食客们露出这种表情。
而在当下这个年代,绝大多数人们对于吃食并没有太高的追求,于他们而言,能够吃饱已是最大的福报。
所以只是一根普普通通的焦糖玉米,就可以让几个人的心生满足,聂灵儿一时不知是该觉得幸福还是遗憾。
“姐,你怎么不淋这个糖。”
这时,轩注意到了聂灵儿吃的只是普通的烤玉米,并没有淋焦糖酱。
宝儿闻言也停了嘴,还特意看了一眼碗中的焦糖,见还余了小半碗呢,不由的道:“姐,你怎么不吃?”
老太太也道:“你以前可是最爱吃甜的呢,这东西又是你做的,怎的不吃呢?”
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