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摊子马上就摆（第1页）

翌日卯时，天还未明，江满梨裹着件素斗篷，已经开始了选址考察之旅。

第一站是与她居住的常平坊向东一坊之隔的西市。

京城大而方正，从内向外以回字形分为旧新两城，江满梨居住的旧城，又分作左右两都厢，这西市便是左都厢内最大的市场。

来之前江满梨只想着此处人流量大，吃食摊子也多得非常，且管理严明，规整干净，应是个不错的选择。

却是进去一看，就默默作罢了。

不为它，就是未免太过于正规了些。

每日卯时开市，酉时便要强制关店收摊儿，闭市门，小贩商人甚至顾客均一刻不许多留。

市场里每隔几步就有衙役站岗，商客双方都束手束脚，生怕讨价还价时不小心抬高了音量，就挨上几个大板子，全无了那种喧闹和市井烟火气。

直奔售卖饮食果子的区域胡乱绕了两圈，从一个小摊儿上压着声音买了份煎猪肚肺，味道马虎，趁热吃完，便出去了。

出西市东门，往东再往南各走一条街，潦草逛了几个不成规模的小市，就来到第二站，宣桥上的桥头小市。

相比西市，这一站活泼又欢腾，整座桥上没有店铺，均是小摊儿，朝食的香气扑面而来，吆喝声不绝于耳，食客们争相而坐，好不热闹。

江满梨精神一震，嘴角都不由自主扬起来了，对嘛，这才是她心目中小市该有的样子。

粗粗观了，两边桥头也有务管理治安，却不像西市那样有人站岗，而摊贩的种类也单一，除了个别卖生肉菜蔬和箧篓竹筐的，几乎全是各类吃食饮子、饴糖糕饼，可见周围居民人流之多，饮食需求之大。

江满梨走了这一个多时辰，先前吃的煎肚肺也消化得差不多，且身上还有些凉，便一眼相中那桥中央冒着白气的馄饨摊子，点了碗馄饨坐下，与摊主人打探起情况来。

馄饨鲜极，猪肉虾仁，皮薄馅儿大，汤底加了蛋丝榨菜，有葱花芫荽增香。

贵是贵些，十八文一碗，可吃得餍足，浑身发暖。

摊主人也是个十六七的小娘子，热情好客，从小市的管制到税务都与她说了，方知此处也是卯时开市，闭市却没有过多限制。

江满梨心道不错，除了离家远些，不失为一个好选择。

道了谢，准备再略微逛几处就做决定。

沿着宣桥向北再向南，又绕了两小一大三个市，却是有了桥头作比，都不大满意。

稍大那处初看还觉热闹，细细逛了，却发现顾客大都是奔着去买酒水香料、咸菜肉脯一类的烹饭材料，寥寥几个现吃的铺子无人问津，也就打消了念头。

最后一站位于西市所在的宣文坊、新政坊、利民坊和光顺坊四坊交汇处，离家比西市稍远一些，却又比宣桥近许多。

是一个新开不足三月的小市，因着紧靠象慈寺，又开在洪福街上，便称作象福小市。

光听这四坊交汇，应是不错，可想着这一路的前车之鉴，江满梨还是不抱太大希望，甚至做好了看一看就回宣桥去的准备，在脑中开始回忆桥上的空摊儿哪个好。

果不其然，到了地方，发现虽不若西市那般砌墙围门、制度严明，却也不像桥头那般人来人往、热闹喧哗。

一副冷冷清清、松松垮垮的模样。

江满梨皱了皱眉，耐着性子沿街往里走。

小市是店铺摊贩均有的，市务和桥头一样，设在街道两端，偶有巡街的差役，倒似乎也不干涉交易。

起初一段便是卖吃食，摊子不少，就是种类不多。