格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第630章 吃有四点 吃味道吃花样吃健康吃文化（第3页）

所谓味道，不是我们北水人觉得好吃，就是味道。

我们要做好充分的准备，迎接全国各地的客人。

厨师协会要培训厨师会做东西南北不同口味的牛肉席。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

所谓口味，有很强的地域性。

一句话，什么最好吃，就是妈妈做的最好吃。

所以，我们有丰富的前瞻性。

怎么样才让食客满意，这个是你们要研究的大文章，我不展开讲。

二是吃花样，花样就是把牛身上的所有部位细分，什么牛头肉、牛肩肉，牛眼肉、牛尾肉、牛柳、米龙、面颊肉、前胸肉、胸叉肉，三角胸肋、贝肉、霖肉。

还有三筋、牛排、牛百叶、牛肝、牛肚，牛小肠、牛尾……不要吃惊，我并不懂，只是昨天晚上在手机上搜索了一下。

我的想法，把牛肉的部位细分，才能弄出花样。

三是吃健康。

红薯可降胆固醇。

它降胆固醇的能力是其他130种食物的10倍，清蒸茄子可以降甘油三醇，它可以吸收体内大量的脂肪。

芋头可以治乳腺增生，所以，早晚煮芋头粥就行了。

生吃栗子可以治腰腿无力。

那么牛身上不同部位的食材，能治什么病，希望北水请有关专家研究，开发出相关的健康食品。

四是吃文化。

响水镇真的把旅游做起来了，来的客人就会多。

客人有多种层次，有的满意口腹之欲，有的还有另外一种需求，就是吃文化。

怎么把吃牛吃出文化来？那就是建设牛文化墙，排练【春牛耕田舞】，在镇上挂满牛角，牛号，让人们进入响水镇，满眼尽是与牛相关的文化。

在这方面，百川同志在北水驻点，要多动点脑筋。

最后，要让游客，或者来做牛生意的老板，来这位拉货的司机，让所有进入响水镇的人，看不赢，吃不厌，陷入牛的海洋。

具体怎么做，大家发挥智慧。

越天马行空就越好。

我只能说一说，你们才是改变北水的行动者，实践者。

我就说这么多。”

大家再次鼓掌。

陈大伟说：“我相信，在陆厅长的多次指导下，我们一定要让来到响水的每一个人都记住北水，记住响水镇。”

喜欢智斗：陆皓明升官记（）智斗：陆皓明升官记。