格格党

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第174章 蛋花汤吃包子(第1页)

蛋花汤需要的材料很简单,就鸡蛋和小葱就行了。

小葱用得快,厨房里没有了。

“夭夭,我们去摘点小葱吧~”

“好吖~”

下一瞬,两人已经回到了茅草屋,手拉手的去小菜园了。

小葱掐了叶子还能长,加上浇了农场空间的水,长得又快又壮,所以孟怀邵掐得毫无心理负担。

叶夭夭没有去掐,因为生的葱叶,味道太冲啦!

“够啦~我们回去继续做饭吧~”

孟怀邵掐了一把葱叶,就拉着叶夭夭往回走了。

两人回了厨房,一个自己一边玩去了,另一个,则认真干活。

孟怀邵轻轻把鸡蛋壳磕破,将蛋液打入碗中,再用筷子顺着一个方向搅拌,搅拌均匀后,又开始烧水。

同时,小笼包也发酵得差不多了。

于是,孟怀邵又用另一个锅装入冷水,将小笼包一一摆到了蒸格上,便开始蒸小笼包了。

炒锅里的水开后,孟怀邵拿起装着蛋液的碗,一边缓慢的往锅里倒,一边搅拌。

蛋花汤,讲究的就是一个“花”

字,所以,他一边倒蛋液,还必须不停的搅拌着。

若是不搅拌,蛋液下锅就会凝固,那便成了蛋饼了。

水开得很快,蛋花全部浮在了表面,孟怀邵关了小火,将浮沫撇出。

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