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第185章 开业成功（第1页）

开饭店讲究的是饭菜口味，店里饭菜口味好生意相应就好，相反熟客谁也不会再次去你饭店回顾，会流失大量的顾客。

饭店的位置不同，经营性质也不同，有些饭店赚的是跑客的钱，什么叫跑客，因为他只在你这里吃一顿饭，无论口味好坏以后都不再来了。

比如客运快餐店，每天都是客车司机往大院里运送客人，客车上的旅客在这里吃顿饭就坐车走了，一生也不一定再次来这里吃饭，这类性质的饭店口味好不好真的没有那么重要。

市场周围的饭店就不同了，大部分赚的都是熟客的钱，饭菜口味好，顾客会经常光顾你的饭店，相反吃一次饭就拜拜了，下次叫都叫不进去。

这里的客流量非常大，两家饭店开业当天有优惠活动，顾客多的坐都没地方坐，他们的饭店开业第一天成功了。

三天后送凉菜活动结束，但是到饭口顾客依然多的没地方坐。

李雨竹又买了些餐桌餐椅让顾客坐到二楼用餐。

苏薇一楼建的是六间房，南北跨度十二米，起初建的是两间房一个门面，一共三套门面，当初建房为了方便以后出租，也没想过自己做生意。

两间房子70多平米，生意如果一般般两间房子够用，生意好就明显不够用了。

苏薇上午去家具市场买了餐桌餐椅，全摆放在左右两侧门面房里，这样到饭口顾客就有地方坐下吃饭了。

毕竟不是一套房子，这样下雨天会不方便，苏薇找来两个水泥匠，连夜在两侧的墙上开了两个门，这样六间门面房就行为一体了，再买些桌椅摆放在右侧房里就行。

两天后两家的饭店逐渐走上了正轨，但是这里的饭店和老城区的饭店不一样。

新城区居住人口少，白天受两个批发市场的影响客流量非常大，晚上饭口人也很多，一过饭口就不行了，也有人来吃饭，但是客流量很小，所以每天晚上八点后就关门了。

不过这种情况也不会太久，将来这里居住人口多了，晚上生意自然就会好起来，新城区起初往往都是这样。

晚上李雨竹和母亲算了一下账。

饭店除了所有开支，今天一天刨去一切开销成本，净赚了1200多块钱，这样的收入已经不错了。

母亲说：“卖饭这么挣钱呀。

〞

李雨竹说：“卖饭只要口味好客流量大就能挣钱，不然我也不会把表妹请来。

〞

李婉婷说：“你请我来就对了，我也没想到你们这里客流量这么大，而且生意一天都不断，什么时候都有顾客吃饭。

〞