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做起来其实并不复杂,就是将塞了提前泡过的梅花馅儿的面团做成一个个小汤饼状,和鸡汤一起炖煮就是了。
因为这道菜并不复杂,所以她准备在汤饼的外观上下功夫,她打算做成梅花的形状,而且一定要做得漂亮。
明日再去县里看看这里有没有红曲粉,要是有的话,一半做成白色的梅花,另一半做成红色,外观便能更有层次感。
有了这鸡肉味的浓汤宝,汤底的味道想必是不用操心了。
想到这里她心情大好,把三个浓汤宝也塞回了床底。
不过这远程操作越早解锁越好,她也不能总是把床底当储物箱。
*
第二天一如既往是个好天气,早上一起来,清爽的空气就萦绕在人身周,使人心情大好。
今天备的食材足足比昨日多出两个大桶,幸好今日也没人去镇上,让李全广将驴车赶到李家门口才顺利出发。
到了县里,来到昨日摆摊的地方,竟有几位眼熟的食客已经在那儿等着。
“李家大娘、妹子,你们终于来了啊!
再不来我们可得去上工,等不了你们了!”
“就是就是!
昨儿个我知道的时候已经卖完了,听他们吃过的几人一顿吹,搞得我一晚上抓耳挠腮的!
就等着今天来尝尝看!”
“是啊,不是我们说,你们准备的这点东西,确实是忒少了点。”
众人一阵七嘴八舌,白晚落却是毫不慌张。
“对不住了诸位大哥!
诸位大哥也看见了,这生意现在只有我和我婶婶和表姐三个人,每日能准备的量实在有限。”
她得心应手地应付道,“不过我也是想着昨日确实有不少大哥没尝到我们的手艺,所以今天足足多准备了一倍呢!”
“太好了!
那今天我可得好好尝尝!”
“是啊是啊!”
李小月把东西放下就去昨日的面馆借桌椅,人还没回来,这边已经卖出去好几碗野菜疙瘩汤和好几个凉皮卷了。
她一回来,就马不停蹄地开始了盛疙瘩汤的活儿。
第二天了,三人是更加得心应手。
“喂喂!
给我来一个那个、那个什么什么卷的!”
一个男人走到摊子前,他穿着破烂,只比乞丐好不了几分,整个人非常瘦,站在那里也没个正经站样,看着就让人不太舒服。
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