格格党

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第62章 迷你生煎包(第2页)

想来想去,最后她决定做拇指生煎包。

也就是迷你生煎包,只有普通生煎包一半都不到的大小。

皮更加薄,一口一个,吃起来很是过瘾。

等宅院的手续完成了,就开始筹备起来吧。

*

三日后,白晚落迫不及待地从牙子那里拿到了北大街那套宅院的钥匙。

用钥匙打开院门的时候,她一时有些恍惚,没想到来到这里没多久,自己的生活又发生了变化。

她拍了拍双颊振作了精神,然后就开始打扫了起来。

这座宅院应该没有空置很久,所以她稍微打扫了一下就差不多了。

把自己为数不多的衣服放进主屋,就算是安顿下来了。

之前和丰平县的熟人说好安顿下来了会联系他们,所以她坐在厅堂里开始写信。

把自己新的住宅地址分别寄给了李家、陈夫人、甄掌柜等人,又顺便问候了一下大家,给李家详细描述了三元府的景象。

当然,她也没有忘记和甄掌柜商谈他东家老夫人的生辰之事。

处理完这些事,她就打算今日先买齐材料,试做一下拇指生煎包。

基础调料她早就在丰平县买齐了放在了空间里,现在只要买一些面粉、猪肉和鸡蛋就可以了。

鸡蛋一文钱一个,猪肉30文一斤,价格都和丰平县差不多。

只是有一个食材让她有些发愁,那就是猪皮。

想要做出生煎包爆汁的口感,猪皮是必不可少的。

但没有猪肉铺有单独卖猪皮的。

她想了想,觉得用猪蹄代替,应该也没问题吧?

猪蹄倒是不贵,8文一个,只不过一只猪只有4只猪蹄,她跑了好几家才买齐需要的份量。

剩下就是面粉,白晚落立刻就想到了五粮粮行。

没什么可犹豫的,她一路问路过去,很快就找到了五粮粮行。

此刻沈伟掌柜正在店内,一抬眼看见白晚落来了,友好地迎了上去。

“白姑娘来了!

你已经安顿好了?”

“是啊掌柜,我在北大街租了个宅院。”

“好啊,你看看想置办些什么,我给你算便宜些!”

白晚落客气笑道:“那我就不和您客气了。”

“哈哈哈哈哈,千万别客气!”

五粮粮行的黑面3文一斤,粗面7文,细面32文。

三元府是大地方,水路发达,受这次涝灾的影响也小,所以这里的粮价要比丰平县还更便宜一些。

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