格格党

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第92章 参加宴席（第2页）

这样的大小，有些人可以两口甚至一口一个，吃起来可比大包子上瘾多了。

随后就是土豆丝虾仁煎饼。

土豆丝直接和切碎的虾仁粒混在一起，加入一个鸡蛋与调味料搅拌均匀下锅煎即可。

大部分人习惯做煎饼的时候加入一些面粉，但土豆里本身就富含淀粉，白晚落觉得如果再加入面粉，会使土豆失去爽脆的口感，这样就没有用土豆来做这道菜的意义了。

虽然没有面粉的粘合，土豆丝饼的成型会困难一些，但也不是完全不能做到。

锅子底部倒上一层薄薄的油，舀一大勺混合好的土豆丝和虾仁倒入其中，摊成饼状。

用中小火慢慢煎制，很快，土豆丝和锅底接触的地方发出“滋啦滋啦”

的响声，细细看去，土豆丝和锅子接触的地方，热油还在不停跳动着。

煎至底部焦黄定型时再翻面，待两面都变得酥脆，便是完成了。

刚出锅的土豆丝虾仁煎饼口感再好不过，放凉了就会变得绵软，也更显油腻，所以白晚落打算开始走菜时再批量生产。

还有最后八道主菜。

分别是白菜卷、素萝卜丸、鱼香茄子、箱子豆腐、红烧狮子头、珍珠鱼丸、鸡丝豆苗、滑熘鸭脯。

并没有难度特别大的菜，她得心应手地制作着，一道道精致鲜美的菜品逐渐自她手下诞生。

此时外边的青儿敲了敲厨房的门道：“姑娘，马上就要开始走菜了。”

“我知道了。”

白晚落应了一声，将所有所需食材都投入了“批量生产”

中。

她刚把所有菜从“批量生产”

中取出，便又有人敲响了门。

“白姑娘，菜品做得如何了？我们可以进去吗？”

杜若芝的声音从外面传了进来。

白晚落疑惑地快步上前打开了门，便见杜家二姐妹都站在外面。

“刚好做完，你们怎么来了？”

“那太好了！

快跟我们走！”

杜若桃说完，便直接拉过了白晚落。

杜若芝边走边和她解释道：“我们想着，让你也来参加这场宴席，毕竟你刚到三元府不久，多认识些人总是好的。”

白晚落恍然大悟，这确实是她需要的机会。

但一般来说，做菜的厨师是很少和主家一起吃饭的吧？不过既然主家都没意见，她自然也不会多说什么。

不过参加宴席啊…她不自觉低头看了看自己身上简朴的衣物。

这样真的合适吗？

杜若芝似乎看出了她心中所想，不甚在意道：“先跟我们去换身衣服，你穿我的衣服应该没问题，就比我矮一点而已。

放心，都是新的！”

“…我正在担心这个，多谢了！

杜姑娘。”

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