格格党

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第128章 食谱（第3页）

“多谢唐大人，我自会努力。”

李俊华不卑不亢回应道。

唐佳禾点了点头，又转而和白晚落说起话来。

“正巧你也在，我原还打算去酒楼找你。”

“唐大人找我？”

“说来这回也是要给你添麻烦了，小儿玉文近日感染风寒，食不下咽，一直无法正常进食对康复也无好处，我就想到了你，他最是喜欢你的手艺，能不能拜托你想些办法？”

“原来是这样，刚转春日，着凉也是常见，我会试着做些东西，他年纪小，身体也比大人好养，您也不必太过担心。”

白晚落宽慰了两句。

“那便多谢了，届时你直接派人送来府上即可。”

说着，跟在他身后小厮模样的人递过一张纸，上面写着唐佳禾目前在三元府的住址。

白晚落伸手接过道：“好。”

*

府试结束了，李君华也要回去了，他来时就没带什么东西，现在收拾起来也是轻松。

白晚落拉住他，递给他一张纸。

对上他疑惑的目光，她解释道：“嫂嫂不是快生了吗？这是我准备的一些食谱，快要生产的孕妇吃了好。”

李君华展开纸扫了一眼。

映入眼帘的第一道菜是虾仁炒鸡蛋。

鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净备用，鸡蛋搅散备用。

碗中放入酱油、糖、少量醋，搅拌均匀调一碗料汁。

起锅烧油，油热放入虾仁翻炒，炒至变色后盛出备用，锅中底油炒鸡蛋。

最后倒入提前备好的酱汁和虾仁翻炒均匀，开大火翻炒收汁即可。

第二道菜是口蘑炒鸡肉。

鸡胸肉清洗净切小块，加入黄酒、酱油、面粉，抓拌均匀腌制。

油热后放入蒜片爆香，放入鸡胸肉翻炒至鸡胸肉变色，放入口蘑翻炒均匀。

最后淋入一点清水，盖上盖子焖煮两分钟，口蘑炒软炒熟，出锅前加盐调味。

第三道是腐竹蒸排骨。

排骨放入清水中浸泡半个小时泡出血水，沥干水分后倒入生抽、盐、面粉腌制一炷香左右。

腐竹泡软后切成小段摆放在盘子底部，铺上腌制好的排骨，水开上锅蒸熟即可。

这些菜都富含蛋白质，是孕妇补充身体能量的好选择。

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