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第十八章 博学的刘天羽（第1页）

刘天羽被莫合德叫起来回答问题，一群人都等着看刘天羽出丑的样子。

然而很快他们便失望了，因为刘天羽对答如流，将刚才莫合德所讲的关于烹调中如何注意和控制火候的知识点，阐述的非常详细清楚。

回答的整个过程中，刘天羽不慌不忙，神态自若。

莫合德微微愣了一下，心道这小子刚才不是在开小差吗？这回答的居然如此清楚，难道他是提前预习了这些知识点？

正当莫合德在心里疑惑的时候，刘天羽的声音又传了过来。

“讲师，我还没有说完呢。

关于如何掌握烹调火候，需要注意的地方还不只是你所说的这些。

所谓火候，另一方面其实指的就是如何的控制火力的大小，并根据菜肴的变化而灵活运用，这实际上是一种看火的技术。

看火焰，指的就是火焰燃烧旺盛程度，看火时一般根据火焰高低、明暗及热辐射强弱等现象。

在天朝料理中，可以将火力分为旺火、中火、小火与微火等4种……”

刘天羽源源不断的说着一些就算是莫和德也没有说到过的知识，教室里的其他人都是听的一愣一愣的。

站在讲台上的莫和德也是愣住了，许久没办法回过神来，他低头翻阅着刘天羽之前在初中部的一些资料，发现他成绩很一般，属于全班里“吊车尾”

的那种，每次烹调实践课的成绩都在e和d之间徘徊。

一个差生，今天不但将他课堂上的知识点复述的一清二楚，就连课本上没涉及到的知识点也都补充了出来。

这是怎么回事？

难道说这叫刘天羽的差生突然用功了起来？在课余之时，花费了大量时间来弥补之前落下的知识点？

一定是这样子的，唯有这个原因才能解释的过来。

至于就在刘天羽身旁的薙切真凪也是微微失神，片刻后白皙的脸上露出了一丝笑意。

“这四种火焰需要针对不同菜品、不同烹调时段灵活运用。

抱歉，忍不住就说了这么多，其实这些都是等下莫和德讲师要说的知识点吧。”

刘天羽一脸笑意的说着，这最后一句话给莫和德留足了面子。

从刚才莫和德听得发愣的目光中就足以得知，他是不知道这些知识点的。

莫和德自然知道刘天羽这是在给他顾全面子，故意咳嗽了一声，道：“咳咳，刘天羽同学讲的十分不错，他不但将我刚才说的知识全都牢记了下来，就连我马上要提到的知识点也一并说到了，这说明他有提前预习准备，大家应该向他学习才对。”

刘天羽坐下之后，刚才第一个回答问题的男生不由回过头来看了他一眼，小声道：“死记硬背这些知识点又有什么用，无法运用到烹调中，做不出美味的料理一样也会被退学，一个吊车尾也敢抢我的风头！”

这个带着黑色眼镜框的男生嫉妒无比，不但抢了他的风头，居然还大张旗鼓的跟薙切真凪这样的女神坐在一起。

这些都是一个差生应该做的事情吗？

差生不都是应该老老实实坐在最后一排，等待着下课，混吃等死就好。

等着吧，以后有你好受的！

刘天羽没料到这样回答一个问题，都会“被”

竖立一个敌人。