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其实这种烧烤撒料,就是在现代的烧烤摊上,你看到的那些摊主在烧烤时,时不时手一扬就撒上一把的粉料!
这种撒料是由孜然粉、食用盐、味精、白砂糖、辣椒粉、桂皮粉、花椒花椒粉、大蒜粉、洋葱粉、小茴香粉、芝麻等、按比配调好的,所以烧烤的时候直接撒上就可以入味、调味!
而且口味多样,有辣的,有不辣的,有孜然味也有椒盐味的……
很快,处理食材的队伍回来了,所有的食材都洗的干干净净!
连心、肝、鸡肠等也没有浪费!
都一一洗净带回!
那些野兔杂还有野鸡杂什么的,用来做汤加点蘑菇、味道可美了!
李九九还是挺喜欢吃的!
很快,李九九在前面的火堆上,烤上了一个鸡全翅和一只兔全腿!
她先在食材上用小刀戳几个洞,然后一边刷油一边换面,时不时的撒点烤料,等到烤至金黄再撒上烤料就可以开吃了!
不一会儿,空气中弥漫着浓浓的肉香和烤料香味!
所有的队员们都吸的口水,盯李九九手中的烤翅!
眼神亮晶晶的要吓死人的节奏!
队员们看着这么神奇的粉末,这是他们从来没见过,也没有闻过的味道,味蕾完全被打开,一个个不停的吞咽的口水!
你们记住操作方法了吗?李九九问道!
记住了!
队员们回答。
请每个队的队长过来领料,接下来开始烤你们的美食大餐吧!
一柱香后,树林中一片热火朝天的景象!
有的队员手里拿着肉手忙脚乱的烤着!
有的正在煮兔杂及鸡杂汤!
李九九也在各个火堆前穿行,时不时地指点一下,又或者在各个汤锅中加入一些新鲜的蘑菇,蔬菜。
队员们一边烤肉一边不停地吸溜着口水!
一阵阵的香味扑面而来,烤肉的香味,刺激着每一个人的味蕾!
香味被风吹进了小石村!
小石村的村民们纷纷的吸着鼻子:好香啊,这是哪里来的香味?
有村民指向大山,是从山上飘下来的!
一定是小神仙,又在教孩子们做美食吃了!
他们一个个吸的嘴里的口水,羡慕的不行,恨不得把自己塞回娘胎重造!
喜欢李九九()李九九。
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