格格党

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第135章 蹭杀猪饭（第1页）

日头渐高，暖阳下的包谷杆堆上白毅懒洋洋的横躺着。

不远处临时用桌子弄的宰杀台边，随着几位杀猪师傅行云流水的精湛刀工，猪肉的各个部位被逐一分解下来。

几位负责做菜的妇人挑选好所需猪肉与内脏，其余的猪肉被搬入主人家腾出来的房间里留待之后腌制。

主人在院门口大黑狗激动期盼的目光中，一块猪肺被丢入笼子里的狗盆里。

农村厨房都有一口柴火灶，柴火烧上后烟顺着烟囱而出。

第一道菜是那加盐均匀搅拌后凝结制成血旺，再经过短暂焯水定型。

这样制作的血旺再与当地的酸菜炖煮，一道清爽开胃的酸菜血旺就制作而成了。

血旺是杀猪菜里必有的食材，有的地方会与白豆腐一起炖煮，也有的是直接与腌菜炒制。

还带着余温的一大块猪肉被妇人们娴熟的切片，大火热油后爆炒再加入配菜与香料，猪肝也是如此炮制。

要说猪内脏中最少也是最美味的莫过于粉肠，洗净切段后煲汤更是一道可口的美味……

厨房里忙忙碌碌，外面的老少爷们也聚在一起抽烟聊天。

白毅闻着厨房里飘出的香味不禁食欲大动，想偷偷溜进去但又害怕被当成去偷吃的想想还是作罢。

一群鸡在院子一角被栅栏围起，时不时用爪子刨地面搜寻食物，有母鸡在窝里下完蛋后咯咯咯叫不停。

时间悠悠而逝，院子被清扫后两张干净桌子被摆出，饭菜也开始连续从厨房端出摆上桌子。

早上放学的孩子也结伴来到，不多时饭菜上齐，人也围坐开始吃饭。

白毅就等着这个时候，从包谷杆堆上跳下，甩了甩身体让可能挂在身上的碎屑掉下。

大黑狗再次注意到白毅，在笼子里冲着这个方向狂吠。

“叫什么叫，人还没吃就给你先吃上了，现在人吃饭你又叫上了！”

主人以为狗是闻到味还想吃东西，顿时没好气站起来转身骂道。

白毅则早已经溜到桌下找机会讨要食物了，正在吃饭的大伙根本没注意到他。

桌上男人们推杯换盏，喝的都是家里的白酒。

白毅找上几个放学的小孩，小孩子是讨要食物最容易的对象了。

见他们吃了也有好一会儿了，白毅伸出前爪碰了碰一个孩子桌下的腿。

孩子放下筷子椅子往后挪了挪看下桌下，只见一只猫蹲坐在地满脸期待看向他，不用想也知道这是想讨要食物。

对于这种可可爱爱的动物，谁都容易被其眼神打动，孩子以为这是主人家的猫便从桌上夹了块肉丢到桌下。

白毅看到讨要成功便直接吃了起来，没几口肉便进了肚子。

孩子一直注意着桌下的白毅，见他吃了丢下的肉后又夹了一块子肉丢下。

“逸涵快吃饭，老是看桌子下面做什么，一会儿别迟到了。”

孩子母亲见自家孩子一直看向桌下又不吃饭，只能出声提醒。

“哦，晓得了。”

孩子只能抬头继续端碗吃起饭来，而其它几个孩子也好奇的往桌下看去。