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不过陈三郎并不准备让两个侄子一直呆在店里,“你们在这干两天熟悉熟悉,我就带着你们去下面镇上。”
陈三郎早有计划,准备趁着年关大家都舍得花钱,去下面的镇卖自家的糖。
那些镇上的杂货铺或者糖铺都习惯在那两家老字号糖坊进货,自己在县里等着肯定没戏——要是能送货上门又不加价,想来那些店会很乐意的。
而且陈三郎还看中了那些乡村集市——自家生意才起步,可不就得多想办法,蚊子再小也是肉的嘛!
这可苦了陈禾——他想的是来城里的店里帮忙,以后当掌柜的,哪知道店没呆两天,天天尽往镇上、村里跑了,又冷又累的,还不如在家里!
陈苗则不同,他本来就是想要当货郎的,现在这样,对他来说可谓是天上掉下来的学习机会,每天再冷再累都乐呵呵的。
陈三郎把两人的反应看在眼里,也不说啥,指使起陈禾来更加舍得了——自己上赶着要来的,还当是来享清福吗?!
陈三郎三人在外面受苦受累,青杏在家也没闲着,熬麦芽糖熬得手累的时候不禁感慨——人手完全不够啊!
以前没钱的时候,觉得糖好贵,吃不起,身边经常吃糖的人也少。
等到自己卖糖了,发现咋糖卖的那么快呢!
果然是身边即世界啊。
忙归忙,青杏也没少思考——等过了年关这一特殊时间,自家糖坊要怎么发展呢?一直卖麦芽糖挣的不少,可是也产品太过单一还是不行的。
想来想去,这天吃饭后水果——桔子时,灵感就来了,可以做果酱嘛!
青杏激动的问曾小莲,“娘,你说咱把桔子用麦芽糖熬成果子酱咋样?”
“然后用来泡水喝,抹馒头吃。”
差点说出口的面包被青杏及时吞回去,改成了馒头。
“泡水喝应该不错,酸酸甜甜的,但是就着馒头吃怕是有点独特。”
曾小莲本来想说奇怪,但是看女儿这么兴奋,临时改了口。
“你这脑袋瓜,一天咋这么多想法。”
陈三郎在旁边听了忍不住嘟囔,“只听说过拿馒头就咸菜、就肉吃,还头一回听说就又酸又甜的果子酱吃的。”
俩人对于果子酱的说法倒是接收良好——听起来很形象,难度不大,滋味也大概能想象,倒也不觉得奇怪。
“你要是想弄明天自己熬一些吧,反正家里桔子、麦芽糖都不少。”
陈三郎大手一挥,表示同意了。
“姐姐说好吃肯定好吃,姐,明天你做了果子酱记得蒸点馒头。”
相较于陈三郎夫妇的怀疑,年纪不大的石头对于青杏那是有着盲目的信任——这自信来源于平日里青杏时不时折腾出来的新菜的好滋味。
“好,少不了你的。”
青杏对于弟弟的盲目信任照单全收——都是面粉做出来的,面包抹果酱好吃,馒头差也差不到哪里去嘛!
“不过,爹,我想说的是,咱们可以做了果子酱来卖嘛。”
青杏把话题扭转回来。
初级产品有啥赚头,再加工后,身价怎么也得翻一番嘛,“到时候我们去定做点好看的小陶罐,装了果酱放在店里卖了试试呗。”
“还有,咱们还可以开个糖水铺子,卖这种糖水,就开在码头,那里船来船往的,船上的管事肯定舍得花钱喝。”
青杏嘴上说着卖糖水,脑海里却想起了现代极其受欢迎的奶茶,到时候琢磨琢磨把珍珠做出来,想来会很受欢迎的。
“那你明天先做一点来试试。”
陈三郎听了若有所思,虽然觉得开糖水铺的想法有点离谱,需要再仔细规划规划,但是卖果子酱的主意,听起来很不错,倒可以立马试试。
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