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叶柔儿对这道松鼠桂鱼非常的自信!
因为这是她前世最爱的一道菜,也是她在那家打工的饭店里学会的第一道菜,后来还多次动手做给客人吃,所以她对这松鼠桂鱼是非常的熟悉,夸张点可以说熟悉到她就算是忘掉了自己是谁,也绝不会忘记这菜的做法!
王管事拿起筷子夹了一口,只觉得鱼肉入口有说不出的酥脆,那酸甜爽口的味道刺激着口腔内每一个味蕾,让人忍不住就想要吃上第二口!
“来来来,大家都来尝尝!”
王管事喜不自禁,抬手召唤早已眼馋不已的众人都来尝尝,而众人在尝了一口之后都对这道菜大加赞赏。
王管事再看叶柔儿的眼光又有不同,带着佩服将叶柔儿夸奖了一番,没想到她小小年纪居然有这么好的本领,实在是人不可貌相!
叶柔儿不关心这些虚无的夸奖,她更关心王管事见识了自己的真功夫之后,会如何看待她。
“王管事,我没有夸口吧,我们家经常这样做鱼的,是不
是很好吃?你说我做的这道菜够不够格端上宴席呢?”
王管事还在仔细的回味着口中的美味,微微的闭着眼睛,一副陶醉不已的表情,过了好半天才睁开双眼,眼中赞赏之意更甚,“当然够格!
叶柔儿,我已决定今日就用你这道鱼作为宴席的主菜,你这菜可有名字?”
叶柔儿没想到王管事居然这么认可她的菜,直接就要作为宴席的主菜,她内心激动不已,面上还要做出一副淡定超然的表情来,“这菜的名字叫做松鼠鱼,这鱼肉金黄炸开,形如松鼠。
而且不知王管事你刚才有没有注意到,当把这酸甜的汁液浇在鱼身上的时候,鱼就发出了类似松鼠的吱吱的叫声,这就是这道菜名字的由来。”
“好好好!”
王管事一连说了三个好,“叶柔儿你可愿把这菜的做法教给我?当然我不会让你白教,我出十两银子买你的菜谱,你看怎么样?”
十两?
叶柔儿大喜过望,脸上都笑开了花,“王管事你客气,你想学我教给你就是了,还说什么十两不十两的,谈钱多俗气啊…”
“那我就不给了!”
还没等叶柔儿说完,王管事就打断她
的话,假装正经的看着叶柔儿脸上的笑容尴尬的凝了,才又开心的哈哈大笑起来。
“叶柔儿你这小财迷,你会舍得白白教给我?我老王头还看不透你!”
叶柔儿尴尬的挠了挠头,“哎呀,王管事你又吓唬我,你再捉弄我我就不教你了!”
一老一少哈哈的说笑了一会,王管事这才让人拿纸墨笔砚来,叶柔儿口述他记录,将菜谱记录了下来。
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