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62叫花鸡（第5页）

赵一禾回答道：“你们如果怕贵的话，就我随意做点其他？”

“好，谢谢老板了！”

赵一禾点头，看一眼李秀根，他把两个鸡腿夹出来放到盘子里面，特意把赵一禾之前织好的餐布铺好，才送过去。

“尝尝看，我们老板做的东西，几乎没有不好吃的。”

两个人的眼神落在李秀根身上，“大叔好像有些眼熟啊。”

“很多人说我长得像是搞笑艺人李秀根，你们也这么觉得？”

“哇！

大叔这么说起来的话，好像真的有些相似呢。”

俩人对视一眼，上下看过李秀根之后，又皱起眉头，眼神里面满是不确定，歪着脑袋思索半晌，才又开口：“大叔，真的不是李秀根吗？”

李秀根呵呵的笑着，“嗯，是。”

赵一禾把馒头送上来，说道：“先尝尝看鸡腿吧，但是现在如果和馒头一起吃，可能会有些噎。”

“那我送一下水。”

俩人听着赵一禾的话点头，将目光落在叫花鸡上，眼神略兴奋。

叫花鸡是江苏省常熟的一道传统菜品，很多人熟知这道菜，其实是从《射雕英雄传》里听说。

里面洪七公用泥巴把鸡包起来，放到火里面烤，小时候赵一禾看到这个画面，就口水横流。

现在东西就放在俩人跟前，香味诱人、肉香四溢，谁能扛得住。

俩人对视一眼，就拿起来筷子将鸡腿夹起来。

烤制过后的叫花鸡，外观色泽金黄！

这是火候把握刚好的表现，夹起来之后，肉隐约有往下垂的感觉，这明显就是脱骨的意思。

迫不及待的入口，口感更是香嫩可口。

鸡腿的部分，肉很多。

但凡如果做的不好，也很容易变柴。

但是这道叫花鸡，烤制的时间适当，入口鸡肉的香味浓郁，调制过后，咸香适当！

外皮还有些焦脆，但是肉质娇嫩！

舌尖品味着咸鲜，甚至还有一丝丝的甜。

侧过头，就正好看到李秀根正从鸡肚子里，将红薯、土豆扒出来。

似乎是感觉到俩人的眼神，笑着将扒出来的东西，送到俩人桌子一些。

“这个也尝尝看。”

“内！

谢谢大叔。”

“不是我做的，我借花献佛罢了。”

两个小孩迫不及待的下筷子夹土豆，大概是用力过猛，一碰就碎。

送入口中，又是另外一个感觉。

虽然吸饱鸡肉的汤汁，但是土豆绵软，一抿就碎。

入口的香，几乎是在一瞬间就爆发开！

鸡肉的精华，似乎都融合在一块小小的土豆中，李硕珉拿着馒头掰出来一块，沾着汤汁跟着送入口中，这又是另外一个感觉！

沾过汤汁的部分，绵软无力，但是后面没有沾着汤汁的面团却劲道十足。