格格党

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第26章（第2页）

豆腐做的比别的要快，午饭前杨婵就做好两桌豆腐，他们家四口人，这些豆腐怎么吃都够了。

划出两块豆腐中午吃，别的全切好洒上一点盐，让赵远山拿到后院的石台子上。

这会天气冷，外面就是天然冰箱，不怕坏了。

接下来还有不少习俗，杨婵先前都没做过，全都跟着二婶一块完成。

二十六这日是割年肉，这时候百姓只有在年节才能吃上大块肉，所以肉也被叫做年肉。

不过大多人的猪会在之前就选好日子宰了，现在就是割一块下来煮了。

他们家的肉在前天就送过来了，一直放在家里，到今天才开始分割。

三十斤肉只有两大块，一家四口每日吃的话，两个来月就没了。

但是一般百姓都要吃一年，这还要减掉过年吃了的几斤，也就是说二十来斤肉吃一年。

有些人家连二十来斤都没有，过完年能剩个十斤就不错了，所以这些肉平日都是不能动的，万一哪日有个客人来，没点荤腥，面上实在难看。

二十八这日，家家户户开始做馒头，面是昨晚赵远山和的，今天天没亮，两人就起来开始点火烧水蒸馒头。

本来二婶是让杨婵放在她家做，只是杨婵想要放点糖，就没同意。

不是她小气，这时候白糖贵，她想着家中两个孩子都爱吃甜的，三十斤面粉，放五斤糖只有一点点甜。

这要是放在二婶家做，又参白面又放白糖的，估计人家心里也不舒坦。

馒头一个个搓的圆圆大大的，另外她还做了三十只包子，十只猪肉韭菜，十只豆腐包子，十只菜包。

这些包子她没打算送人，就自家四人吃，也差不多够了。

小草是女孩子，手生来巧，杨婵只教了一次，包子就包的像模像样，杨平则是捣蛋的，生生废了一只包子，变成馅饼。

最后被杨婵赶去灶台后与赵远山为伍，瞧他那小模样，还一脸委屈呢！

看的杨婵是又好气又好笑。

其实心下是开心的，杨平越来越有孩子样，这才说明他渐渐忘了先前的苦难。

二十九是祭祖，杨婵从前作为没出阁的女子，是没有资格的，如今嫁作赵家妇，便开始跟着赵远山祭拜赵家祖先。

至于杨平，自然祭拜杨家祖先，不过因为他还小，得杨婵带着他。

二十九晚上就是小除夕，其实就是做一桌比往常丰盛些的酒菜。

大年三十这日，才是真正的除夕，是一年最后一日，这天所有人都精神抖擞，开始贴对联，贴门神。

因着家家户户都死了人，今年的对联和门神都不能用红，只能用蓝色，这也是为什么杨婵会买蓝纸的原因。

他们家对联是自己写的，周围还有不少相熟的村民也拿来叫赵远山帮忙写，而别的人大多去找了村长。

杨婵曾见过村长写的字，比之赵远山也不差。

这些做完，杨婵开始洗衣换床单，赵远山则杀鱼杀鸡。

等到明日，这些可都不能做了，尤其杀生，大年初一是绝对不允许的。

天还没亮的时候，猪头还有萝卜芋头就已经放进大锅煮，中午时，早已经煮好，杨婵一人给切了半个大芋头，一大块萝卜还有猪耳朵猪鼻子，让他们慢慢吃。

“姐姐，这个是什么？”

猪耳朵都是脆骨，像杨平这样的孩子最爱吃。

“是猪耳朵呀？”

杨婵双手油腻腻的，捏起一块猪鼻子喂给杨平，“好吃吗？”

像猪头，内脏等物，杨婵还有杨平都是没吃过的，或者说大户人家都不会吃，认为这是下等之物。

却不知这些东西才美味，杨婵就觉得做得好了，这些比之肉都要好吃。

“好吃。”

杨平猛地点头，这个他从来没吃过。

瞧着他小脸红扑扑，肉嘟嘟的模样，要不是双手实在太油，她真的想捏一捏。

处理好猪头，开始将大锅的萝卜还有芋头捞起来放好，这些可以吃大半个月，现在天气凉，猪头汤还能结冻，也是一道很美味的菜。