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“小猫儿呢!
我瞧瞧!”
敢情是都惦记着这猫崽儿,这些小猴子!
江年看了两?眼之后也不忘大罗,今日拉了几十坛子酸菜都是大罗的功劳,他把自己的筐子卸下来就去了大罗跟前,摸了摸大罗的毛发?就开始喂食:“大罗快吃啊,这都是我路上新鲜割的草,嫩着呢!
等会儿下午我再给你拌点糠!”
小家伙们把这些动物们照顾的极好,元瑶半点儿不费心,净了手就准备去做饭了。
疙瘩汤,其实做起来很简单,面粉用开水烫成半干半湿的面疙瘩下锅去煮就完事儿了,难得?是汤。
这要好吃肯定不能白水煮啊,浓郁鲜美的汤底才是最重要的。
提到这里头的窍门?,元瑶想到了长安城的六月柿。
那是一种通红的果?子,说是从外?番传来的,瞧着颜色艳丽还不大敢吃,因为民间的老话,都说颜色越亮越有毒,可耐不住大家都好奇啊,反正也不知道谁第一个吧,发?现这六月柿实则是酸酸甜甜超级好吃的果?子!
那一口下去啊,汁水儿能顺着果?皮飚出来!
而?那果?肉和?熟透的柿子一样,吮一口就能顺着喉咙管淌下去!
至于滋味儿,那也叫一个绝。
没有甜腻,却带着酸甜,可若比起醋,又完全没了那种霸道。
你若说它是山楂,却也没那么尖锐,说是柿子,又哪里有柿子那齁嗓子的劲儿呢?
总之,实在?是妙哉啊妙哉,六月柿在?长安城一时风头无两?!
元瑶那时候也有钱,买来吃过?几回,而?有一回,就用这六月柿做了个汤,真?还别说,这当果?子有果?子的吃法,当蔬菜也有蔬菜的妙处,那红色的汤底配上黄色的鸡蛋液,浓郁奇特的滋味瞬间在?味蕾上炸开,好似是天生的绝配,各自都有各自的特色和?个性,却能奇妙柔和?的组合在?一起,且还有这海纳百川的胸怀——
单是这两?样,味道已然很绝,可你若往里头加上什么泡的软烂粉条子、翠绿新鲜的小白菜也能完全不喧宾夺主,再过?分的,放上土豆丁、泡发?的木耳碎,熬上一大锅浓郁又略有干稠的汤底,最后再把这面疙瘩慢慢烫熟——
啧啧啧。
524久0吧19贰
那一碗下肚,就是寒冬腊月的严寒也能散去一半。
呼噜呼噜,香气逼人。
好吃的要死人了!
元瑶及时止住了想法!
再这样下去,眼泪要从嘴角流出来了!
哎,又没有六月柿,还是做个别的味儿吧,杂菌汤就很好嘛,和?骨头汤一起熬得?浓稠一点儿,加入豆腐、虾仁、粉条也很不错,就这么干!
元瑶想清楚之后就去处理虾仁了。
说来这些虾仁也是江颂安带回来的,说是一个老主顾送的谢礼,可统共也就小半斤,去了虾壳炒了还凑不够一盘子,干脆就放在?汤里得?了。
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