格格党

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第38章 荔枝肉一（第4页）

讨好他们，无果。

问题来了——普通的美食无法打动他们，稀奇、风雅的也不行。

他们究竟喜欢吃什么？

何珍馐边想，边喝着椰汁冰酪。

椰汁儿甜软，喝着有股一股淡淡的奶味，冰酪里掺着冰糖绿豆，用各色时令水果：荔枝、桃子、梅子制成的冰雪冷元子，掺在椰奶中甜软糯香，极富有层次感，何珍馐饮下后通体舒畅，舒服得直打颤！

有这碗椰汁冰酪，谁还想喝奶茶？

南方海角的椰子甫一被摘下，便用冰冻着送到货船。

但椰子变味极快，容易发霉。

海角的十只椰子运到汴京，未必能存下一只完好的椰子。

且冰块在南方昂贵，这也导致椰汁在汴京身价暴涨，椰汁“寸杯寸金”

。

好在椰子是四季都有的产物，冬季的时候价格会稍微便宜些。

何珍馐在纸上涂写了一堆信息，饮着椰汁冰酪，脑海里忽然闪过一道灵光。

她的目光汇聚在“建宁府”

这个地名上，历史上还有比椰子更难保存的东西——那不就是荔枝吗！

荔枝产自盛夏，比四季都结果的椰子更难保存。

而建宁府本土盛产荔枝，萧学士夫妇恐怕是很久没有尝过荔枝了！

何珍馐忽然想起一道菜，打开后台心中默念“荔枝肉”

，一道金光溢出，荔枝肉泛着金光的图谱掉落在她的手中。

“‘一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来’——唐，杜牧。”

“恭喜传承者解锁荔枝肉！”

何珍馐当然不可能给萧学士夫妻变出荔枝出来，这个时节的荔枝比金子还贵，皇帝都未必享用得到！

《本草纲目》中记载，荔枝离枝后一日色变，三日味变。

荔枝肉是一道“形似”

、“味似”

荔枝的福建名菜，深受福建人民的喜爱。

取下荔枝肉的图谱后，何珍馐快速地浏览了菜单和它的故事。

“荔枝肉，福建传统名菜。

相传唐玄宗有一个沉鱼落雁的妃子，梅妃。

梅妃的家乡福建盛产荔枝，荔枝成熟的时节莆田一片红绿，梅妃思念荔枝日渐消瘦、泫然流涕。

好在跟随她来到长安的厨子明白她的心意，精心研究之下，发明了荔枝肉这道菜。

梅妃吃完，喜笑颜开，食欲大振，就连唐玄宗也对它赞不绝口。

安史之乱后厨子死里逃生，回到福建，这道菜开始流传于福建。

清代袁枚将其记载于《随园食单》。”

何珍馐看完典故，心中有了底。

连皇帝妃子都能拿得下，还怕拿不下区区萧学士夫妇？