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“不是,我是和我女朋友一起开的。”
苏晚晚一副‘你看看人家’的表情望向了正在大快朵颐的顾时安。
苏晚晚:“那你女朋友呢?”
陈光:“在上课。”
苏晚晚一惊,“感觉你年龄也不大,你女朋友小你多少岁呀?”
陈光笑笑,“苏小姐,我25啦,估计比你还大,我女朋友22,正在读研究生,平时没课了就会过来。”
“你瞅瞅人家也是差三岁。”
顾时安抬起头拍拍苏晚晚的肩膀,嘴上还挂着一圈的蛋糕渣沫儿。
“可人家看着比你小哈哈哈。”
苏晚晚没心没肺的应了回去,转头又一想,“没事,你这叫成熟。”
“完了,攻击完年龄开始攻击长相了。”
顾时安瘪瘪嘴,叉走苏晚晚盘中的一大块蛋糕。
原味巴斯克是苏晚晚的常备甜品之一,因做起来方便且碳水化合物含量低而被很多人喜欢。
最简易的做法就是将奶油奶酪软化加入白糖翻拌均匀,再依次加入鸡蛋、牛奶和几克的玉米淀粉,过筛后就可以入烤箱,最后再放入冰箱冷藏四个小时左右就完成了。
巴斯克蛋糕表面的焦化物的程度可能会因烤箱而异,整体吃起来就是软嫩香甜,细腻丝滑。
苏晚晚把盘里剩下的蛋糕都推给了顾时安,她今天早上吃的过于饱腹加上这几天零食吃太多的原因,胃口反而没有之前那么好。
苏晚晚绕过顾时安,借着去拍视频的理由偷偷溜到后厨问陈光,“五月二十一号你在店里吗?”
“在的,怎么了?”
“我想到时候过来,借你们的烘焙工具做一个小蛋糕可以吗?”
苏晚晚压着声,“我加你个微信,到时候联系。”
“好。”
第一个计划完成,苏晚晚开心的小哼了两声。
**
“吃麦芽糖吗?”
出了‘早安甜品屋’的一个拐角处,顾时安看到一个老爷爷挑着担子卖着最传统的‘叮叮糖’。
担子的两个筐是用竹木手工编织而成,最上面盖了一透明防水薄布。
左边是一大整块撒上白芝麻的麦芽糖,右边是一些切好散块的纯白麦芽糖。
招呼着老爷爷停下后,苏晚晚摇着顾时安的手,拖着往前,“每种都买一点,好不?”
“必须的必。”
老人家身子一歪,一蹲,将长木条从肩上取下,用手在布上比划切多少。
平刀放在麦芽糖上,拿小锥子有节奏地轻轻一敲,不规则形状的糖就好了,最后往袋子里撒上一层玉米淀粉防粘。
每样只要了十块钱,已是满满两大袋,这边镇上的物价比城里便宜不知道多少倍。
苏晚晚记得她很久没有看到这么本土化的买卖,以前很小的时候,每次和父母去爬山时,山脚下就有卖这种糖,也是挑着担子,他们都不是用嘴来叫唤,而是用铁刀和小锥子敲击发出的‘叮叮叮’来吸引人们的注意,特别是小孩子。
小时候家里人不让多吃,说每次最多三颗,担心蛀牙。
麦芽糖放在嘴里抿一口就是甜丝丝的,放口腔里久了会软化,是粘嘴拉丝的好吃。
苏晚晚从袋子里拿出一个裹满白芝麻的大块麦芽糖塞到嘴里,外面的粉有些干巴,她边咳嗽边喷出□□烟,赶紧撇过头停下来,用手晃散。
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