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“能损失多少?”
“材料费、煤气费、水费这些你出吗!”
林晨摇了摇头:“都是林家出的,我只是做。”
徐薇薇语气诧异:“你就不想多挣点钱?”
“钱再多你还是要休息!”
“……”
你这话我竟然无力反驳。
小助理觉得,老板摆烂的话那我也跟着,反正工资都一样,何必这么勤快。
临近半夜,林晨下厨房,一堆锅碗瓢盆等着自己收拾。
“小助理!
你等着被扣工资吧。”
林晨骂骂咧咧收拾干净灶台,将桌子擦干净后,便开始制作月饼。
“做什么馅料好呢?”
林晨拿着尤克里里边想边弹,不知不觉时间过半,颠倒时间黑白,也没人欣赏你的歌曲。
人在烦躁时候唱点歌能舒缓情绪。
“五仁月饼~叉烧月饼?”
“莲蓉蛋黄?还是豆沙?”
要整很大的月饼,岂不是很难?
林晨决定从小的开始。
开始制作正宗五仁月饼。
用松仁、核桃仁、瓜子仁等混合冰糖和猪油做成。
跟市场上的糖油混合物差别很大,放久会跑油,吃起来干巴巴,又潮又粉又干燥。
所以这次整个正宗五仁月饼。
林晨把果仁倒进搅拌机里搅碎,太碎也不行。
碎后倒在盆中,加入玫瑰糖,火腿、核桃,冻肉和白糖,再往里面倒面粉。
戴上手套揉搓均匀,真材实料果仁,市面上全是一些糖冬瓜,而自己亲手做的五仁月饼里加了豪华食材。
再放点熟油搅拌。
将一个个馅料揉成圆球。
紧接着整面皮。
碗中盛着的油倒入鸡蛋搅拌到白化,再放白糖和面粉。
揉成一团团小圆子。
这样就可以包月饼。
拿出月饼器材图案,这是系统兑换回来,它功能还怪有意思,能切换各种模板。
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