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第624章 代熏腊肉(第4页)

每年腊月,附近的村子里,喜欢做年糕的人家,都会挑着泡好的糯米去镇上打年糕,然后再挑着做好的年糕回来。

张安家人少,平时吃的也不多,所以基本不打这玩意儿,只等到过年,自家打一甑糯米的团圆粑就够吃很久。

“妈,张新民家今天拉来一台年糕机,你说我们家要不要打一点?”

回到家里,张安就跟老妈说了这事,即便他不说,最多两天,村里也会传遍。

“怎么突然说起这个,伱跟颖颖又不大喜欢吃。”

家里都好多年没打这玩意儿了,王芳还真没想过。

“我不是不爱吃,我只是不喜欢吃被水泡过,刚打出来热乎乎的还是挺好吃的。”

年糕这玩意儿,单放着是保存不了多久的,只有用水泡着才能多放一些时间。

可是用水泡一段时间以后,就会产生一股异味。

所以张安才不喜欢。

但是刚打出来的年糕张安是喜欢的,毕竟新鲜出炉的时候热热乎乎的,吃起来软软糯糯,嚼起来有劲道不说,还回味甘甜。

“那就打一点吧,十来斤应该够了,毕竟我们家人少,多了吃不完。”

以前家里不打,是因为得去红岩镇才行,一来一去麻烦的很,而且腊月打年糕的人不少,王芳才不愿意去挤。

如今村里既然可以做了,那稍微打一些也不是不行,虽然吃多了确实会腻,但少打一点偶尔吃吃还是可以的。

“不过咱们家都是红糯米,不太适合,你一会儿去张平家买点白糯米吧。”

“那我现在去吧,正好老叔昨天才打的米。”

张安找了个装米的袋子,就准备出门。

“那就多买一点,正好磨掉糯米面。”

王芳想了想又补充了一句。

来到张平家里,张安找到老婶,把袋子递过去。

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