格格党

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第53章 第五十三章（第2页）

但没想到这两人天赋在遇到顾茵和周掌柜之后才完全展现出来。

砧板天赋在白案，顾茵教过一遍，他立刻就会了，那手巧，做出来花卷和顾茵做一样好看。

菜刀30340天赋在红案，他刀工本来就不错，那调味勾汁比例教过一次就尽在他心中，卡得格外精准。

好在徐厨子也不是心胸狭隘人，回头一想，两个师父这么厉害，两个小徒弟也这么机灵，他虽然不如他们，但是能和这么些人成为师徒，已经是可遇不可求机遇了。

他两个小徒弟是他一手带大，把他当亲爹看，当然也不会学了手艺就轻看了自己爹，反而越发敬着他，哄着他，生怕他不高兴。

就这样到了九月，顾茵每日只需要在后厨待上两三个时辰，多了很多属于自己时间。

而食为天也在这个时候推出了新品——桂花糕。

桂花糕制作并不复杂，粘米粉和糯米粉混合，加猪油和白糖、清水混合搅拌，然后把面粉搓成沙状过筛，晒好面粉放入方形蒸屉，铺上湿纱布，最后用整理平整，用刀切出平整方块形状。

这比蒸完再切更能保持形状，不容易散。

最后撒上桂花碎，蒸上两刻钟。

出锅后用之前准备好转化糖浆，拌上桂花，最后淋上去，桂花糕便做好了。

桂花芳香扑鼻，糕体洁白如雪，香甜软糯，再加那一点桂花糖浆，别说吃了，看着都觉得赏心悦目。

搁以前，这种精细点心，客人肯定是更愿意去专门点心铺子或者大酒楼买。

但是自打中秋卖过一次冰皮月饼，孩子们和嗜甜客人赞不绝口。

这次桂花糕一推出，根本不用费尽心思宣传，孩子们口口相传，销量自然节节高升。

一块糕点三文钱，就算不是过节，做父母也是舍得给孩子买。

而且这是季节性东西，错过了这个秋天可就得再等明年了。

于是每天在正餐外，食为天每天还能卖出去上百块桂花糕，卖到后来已经不只普通百姓了，富人区都开始让小厮来按盒购买。

不过糕点到底是零嘴儿，又是季节性东西，所以这次倒是没有引来其他两家仇视。

九月中，顾野提出要过生日了！

顾茵和王氏虽然一直没催他，但是其实心里都记挂这件事。

他提出来后，王氏想了想说：“时间好像不对吧，九月我才和你娘去码头开摊。

依稀是十月，天冷之前才遇到你。”

这个说来也让顾茵有些惭愧，这个时代不像后世有手机电子日历那么方便，看日子还是用老黄历。

夏末秋初时候她们一家子逃难到了寒山镇，当时真是一穷二白，要不是用王家二老屋子换来了本钱，别说去码头上摆摊，就是过日子都成问题。

那样环境下，他们都没往家买黄历，过一天算一天，以天气来计日子。

后头遇到顾野，当时哪里想到这小崽子日后会成为家里一份子呢？连哪天遇见他都没记。

不过王氏说有道理，顾茵也记得是入冬前遇到他，因为后头没多久他就被人吓跑了，天气也突然冷了下来，码头上行人都开始穿夹衣、夹袄了，可把她和王氏担心坏了。

“就是，这个时候。”