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陶向晚还去买了些五花肉,用调好的酱料腌制过后拿去烤,味道非凡。
五花肉熟后,陶向晚用生菜包住,递给流景。
被拎回来的兔子懵懵地看着架子上的菜和五花肉,火苗映在它的红眼睛上,就像是星星嵌在黑夜中。
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作者有话要说:
还有烤虾、烤鱼、烤折耳根、烤韭菜、烤香肠、烤生蚝、烤羊肉串、烤鸡翅膀、烤豆皮、烤鸭肠
腻了就再来杯酸梅汤
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(本書出处:龍鳳互聯)
第9章虾堆
地里的白萝卜熟了,陶向晚就拔了几根,拿回去炸虾堆吃。
和老婆饼里边没有老婆一样,虾堆里没有虾,是用漏勺舀了面浆,里边放上作料炸制而成的。
里边的作料放什么都可以,喜欢放白萝卜的就放,喜欢韭菜的就放,没有什么规矩。
为了增香,里边的作料经常会放胡椒粉,在这个时候,白萝卜最为好吃。
流景不知道什么是虾堆,就是感觉念起来有些拗口,念快了就有些不会念,反而被绕进去了。
他本想去帮忙,可是这个虾堆听都没听说过,就算帮忙了也是帮倒忙,流景就乖乖帮忙削萝卜,削完就乖乖去添柴,打下手。
“虾堆是我们那儿特有的,就我们那儿做得最好吃。”
陶向晚往漏勺里边添作料,看着流景连添柴就那么认真,忍不住道,“虾堆里的作料放上白胡椒粉,会很香。”
“你们那儿?”
流景抬起眸子,眨了眨眼睛疑惑道,“陶大哥不是本来就在芍药村吗?”
芍药村大,从东边到西边要走好大一段路,村人间互相不知道是常有的事情。
陶向晚是村里唯一一个书生,出名度高,因而流景虽然从来没见过陶向晚,但还是听村人说过的。
陶向晚这才意识自己说错了话,差点把这件事情说了出去。
但话已经说出口,总不可能塞回来,陶向晚只好有些不太流畅地撒了个小慌:“是去桂花镇上念书的时候,那边的饮食和芍药村不太一样。”
流景不懂这些,只觉得陶大哥说的都是对的,便点点头,又止不住好奇心问道:“桂花镇上还有什么特别的吃食吗?”
“有的,和虾堆差不多的,还有油角和铁勺饼,但这两个放久了会好吃些。”
“桂花镇上还有串串,那儿听闻开了个墨竹卤味,滋味也很不错。”
对于这些,许多都是流景第一次听说的,因而吃不住地长大了嘴巴,却又不小心呛进了灰,止不住咳嗽起来。
陶向晚一着急,左手拿着漏勺,右手拿着筷子,探头问道:“怎么了?”
“没事儿,就是被灰呛了一些咦?好像有糊味。”
闻言,陶向晚连忙回头去看手里的虾堆,果不其然,糊掉了一个。
虾堆注重火候,稍有一个不注意就是糊掉,变成黑漆漆的一坨。
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