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她尝了小块,热气熏着香味直往鼻子里钻。
咬一口,只听嘎巴一声,锅巴出现断层。
做菜味道调的好这才就成功了一半,锅巴特别脆,香气十足,慢慢还品出米粒的甜来。
赵大娘三两口把脆锅巴吃完,“我跟你一块儿做,好快一点。”
从早到晚,姜棠和赵大娘都在小厨房,香气也在宴几堂的院子上方盘旋了一天。
从小厨房门口经过的丫鬟总是忍不住往里面看一眼。
都不知在做什么吃的。
白日陆锦瑶饿了,露竹端进来一个攒盒,摆在贵妃榻前的小几上。
一共八个格子,左边两个分别放着五香味和香辣味的锅巴,锅巴切的更小了,用银签子用力一插就能吃。
往右看是切成小块的锅盔,在陆锦瑶看来有点像烧饼,但要比烧饼薄得多。
再往右是两个白饼皮裹着内馅儿,没吃之前也看不出是什么馅儿。
剩下四个格子放着花生碎、红糖汁、黑芝麻芽儿和葡萄干。
陆锦瑶这会儿正饿着,高嬷嬷问这些都是什么东西。
露竹道“大娘子,这个叫糍粑锅巴。
奴婢给您弄一个,好尝尝合不合口味。”
露竹手脚利落地拿了一个,姜棠教的好,听一遍就能学会了。
把糯米皮打开,里面是捣过的糯米饭,软软糯糯,往里头加上四样小料,再卷起来,便能吃了。
陆锦瑶先咬了一小口,先是脆后是粘,里面又香又甜,尤其是黑芝麻芽儿,好像是黑芝麻捣碎加上白糖炒的,无比香甜。
陆锦瑶的眸子微微瞪大,惊讶于这么一个小点心竟然有三种味道。
露竹在一旁道“这个姜棠做的少,因为里面的糍粑是糯米做的,久放会坏。
五公子前两日吃还行,不能多拿。
锅巴和锅盔各做了二十多斤,小厨房还有些,大娘子若是爱吃,可以当零嘴儿。”
陆锦瑶当然爱吃了,这多好吃啊。
总是吃包子饺子的她也吃够了。
姜棠不会让她失望,这事做的不错。
高嬷嬷一听是糯米做的,忙道“糯米不易克化,这个得少吃些。”
露竹“姜棠是说了,这个不能多吃,所以就拿了两个。”
陆锦瑶是个听劝的人,她又尝了锅巴和锅盔,竟然没法儿从中选出一个最爱吃的。
“露竹,你去妆匣上头那层拿个金生肖给她,姜棠是属什么的来着。”
露竹“属免的。”
陆锦瑶道“那就拿个兔子的好了。”
那是陆锦瑶找工匠打的生肖属相小把玩,虽是空心的,但做工极好,是她留着逢年过节给小辈的。
露竹应了声好,等她拿了东西出去,陆锦瑶又吃起小吃来了。
她把攒盒往高嬷嬷那儿推了推,“嬷嬷也尝尝。”
高嬷嬷拿了块锅巴,陆锦瑶是她从小看到大的孩子,说一就-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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