格格党

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第68章 水果副食品（第1页）

毛泰带着工地工人美美地吃了一顿好菜，他们吃了这么多年海鲜，还是第一次吃蚝烙和椒盐皮皮虾，以前是白瞎了多少好货啊。

收拾好东西后，郑北川继续用石板烤鱿鱼和生蚝肉，毛二婶留下来洗海石花，黎念楠跟着毛二叔回家里看有没有合适的浅口木框准备做水果糖。

刘意到小树林摘桃子和山楂乌梅。

黎念楠拿着两个浅口木框、两张大油纸回来以后，就开始煮海石花，就用了一小把海石花先测试，滴了一点白醋去腥，用大碗盛起来放凉，一碗原味、一碗加了山楂汁和白糖。

再用毛二婶家的锅煮白糖浆，第一锅糖浆加了桃子果汁，开始变得粘稠的时候倒进洗干净的木框里，一行加烤过的桃肉丁，一行加水煮过的桃肉丁，一行直接放桃肉丁。

第二锅糖浆加了山楂乌梅汁，果肉还是放了三种桃肉。

最后用乌梅、山楂、白糖煮了一锅简易版的酸梅汤。

这么热的天气，要是有冰块就好了，黎念楠不禁想起历代穿越女都会的硝石制冰，也不知道这边有没有地霜。

“毛二婶，我们这附近的房子有地霜吗？”

“有啊，家家户户墙根都有，这要放十几年前，我们还专门用地霜混旱厕的泥土来做肥料。”

“可以带我过去收集一些地霜吗？”

“可以啊，那地霜可不能吃，要来做什么？”

“待会你就知道了。”

于是黎念楠又带着刘意跟毛二婶在村里挖地霜，连他们所在的院子都仔细挖了一圈。

郑北川看着媳妇挖回来一盆地霜，他以前参加培训的时候是知道这玩意可以制作土炸药来应急的，但，她媳妇是要做什么？于是，一群人围着黎念楠，看着她在搪瓷盆里放小半清水，一点点地往里加地霜，不时摸着搪瓷盆外面，一直到水面开始结冰，她迅速把两大碗海石花凉粉连大碗放进搪瓷盆。

“这，这是结冰了？楠楠，你是怎么做到的？”

“就像你们看到的啊，用地霜！

毛二婶，你们家里还有大碗吗？或者饭盒搪瓷盆，干净就行，我们把酸梅汤也冰一冰？”

“有，我回去拿。”

刘悦牵着包子围在最前面，是第一个亲眼看到结冰的，“楠楠姐，为什么地霜可以制冰吗？”

“因为地霜溶于水，会吸收大量热量，小悦好好上课，以后上初中上高中就会懂这些了。”

黎念楠摸摸刘悦的头，再过不久，小姑娘就要上学了。

“妈妈，冷~”

包子小朋友一直在南方长大，还没经历过特别冷的冬天，他悄悄伸手摸着搪瓷盆外面，对这冷冷的感觉很是兴奋。

“对，这叫冷冰冰，这是冰哦，等冬天带包子回东北看雪好不好？”

黎念楠任由众人围着那盘硝石冰看，她抱起小包子哄着他玩，听他一个字一个字地说着他今天都干了什么。

毛二婶回来的时候，她提了一个搪瓷盆一个木盆，毛二叔也捧着一个木盆和几个瓷碗，后面还跟着刚好在他们家下棋的毛村长。

黎念楠抱着包子，避免他贪玩受凉，指挥着刘意和郑北川做硝石水，用瓷碗装酸梅汁放到木盆里，硝石有限，也没法全部冻成冰块的状态，冰水的程度也足够了。