格格党

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“冯掌柜可吃了？厨下正好刚熬了粥，还有鸡蛋，没吃的话不如就在这儿用一些。”

“吃了吃了。”

冯掌柜今日心思不在吃上，而在谈合作上，“我同东家商量了，东家同意了娘子所说的卖方子的法子。

只是……虽我说那菜口味极好，但毕竟客人没尝过，也是怕……”

“你们东家的顾

虑我懂。

“叶雅芙本来也没认为事情可以很顺利就谈下，该有的流程总得有。

就算盛锦楼的不提，她也会提。

“不若就今日，我去你们酒楼做下这道菜如何？若客人们喜欢，我们再谈合作。”

“哎呦，这可真是太好不过。”

冯掌柜此来就是这个意思。

中午的客流不如晚上的多，所以，叶雅芙下午过去的盛锦楼。

而一早的，冯掌柜就准备好了排骨。

昨儿因为是晚市才去买的菜，没买到更适合做糖醋排骨的小排。

所以，叶雅芙就买了大肉排代替。

但其实做糖醋排骨，小排更合适。

她特意跟冯掌柜说了情况，冯掌柜便提前准备好了小排。

叶雅芙提前过去做准备工作，冯掌柜真算是品德高尚的生意人，见叶雅芙进了后厨，他则把后厨里的别人都暂先打发去了一边。

也是怕他们偷师吧。

但其实对叶雅芙来说，无所谓。

因为她用来腌制排骨的调料，是事先在家里准备好的。

“今日就先做十份。”

一来做饭太累，她不愿多吃油烟，免得伤害皮肤。

二来，也是想“饥饿营销”

，先吊一下客户的口味。

而且，今日是第一次上这个菜，总得先看看客户的反应。

“若是今日反响不错的话，明日可添五份。

我先做三天，三天后根据客户反响，贵酒楼再决定要不要同我合作。”

叶雅芙的想法简直同冯掌柜的完美契合。

冯掌柜没有不答应的，立刻应下：“叶娘子当真是真挚的爽快人。

如此甚好……甚好。”

第34章第四十四章富阳城内，渐有名气……

因为是新出来的菜，定价不适合太高。

所以，冯掌柜自己做了决定，暂定十文钱一份。

但是这个一份的量，会比较少。

这种小排早市买的话是二十文一斤，一斤的小排差不多可以做出四份来。

赚的虽少，但毕竟才开始。

冯掌柜的心情也比较忐忑，来来回回的奔波于大堂和后厨之间。

一边问问叶雅芙的进程，一边跑大堂来亲自看客人的情况。

酒楼里原是有烧排骨这道菜的，销量算一般吧。