格格党

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第347章 烤全羊（第1页）

收拾这些羊肉的事情就交给丈母娘和媳妇了，陈旺回房间舒舒服服的睡了个午觉。

醒来后已经是下午四点钟了，打着哈欠走到家门口，就见媳妇和小丫头正在收购村民送来的小龙虾。

今天没去市里卖小龙虾，家里的货已经囤积了不少。

好在这段时间抓小龙虾的人太多，河里和稻田里的小龙虾已经越来越少了，送来的货自然也在逐渐减少。

“哥哥，你醒啦！”

小丫头见到陈旺，笑吟吟的打了声招呼。

陈旺笑了笑，走过去揉了揉她的小脑袋。

“阿旺，你不是说要烤全羊么，这羊我帮你弄好了！”

丈母娘坐在不远处的一个木盆旁，里面放着那只已经去掉头、皮毛和蹄子，清洗得干干净净的小羊。

“麻烦您了，接下来交给我就好。”

陈旺笑着点点头。

“整只羊直接烤啊？”

“这日子过的……比以前的地主还好呢！”

“秀琴，听说你家阿旺今天打了好几头羊？”

“还是男人有本事好啊，这肉都吃不完！”

“谁说不是呢，这小羊肉看着就好吃。”

……

排队卖小龙虾的几个大婶你一言我一句，都是满脸羡慕的表情。

陈旺走到厨房，打水洗了把手，接着拿了个碗，开始调配腌制小羊的佐料。

洋葱、姜片、葱、花椒、辣椒、盐……混合后揉搓出味道后加水。

用一个小号的不锈钢桶，将小羊和腌料放进去，小羊完全浸在腌料水之中。

让它慢慢腌制入味的同时，陈旺也开始着手准备烧烤的工具。

上次春游的烧烤架是不行的，那个只能用来烤串。

小羊只剩下十几斤的肉和骨头，陈旺也懒得做那支架了，等会拿在手里直接转动着烤就行，累了就换人。

因此，只需要一根长竹竿和两根短竹竿，横竖将小羊撑起来绑好就行。

丈母娘在旁边看着他忙活，想要帮忙却又上不了手。

她可一辈子都没做过这玩意，肉都只有逢年过节才能吃上，更别说吃这什么烤全羊了。

“妈，您就别忙了，去休息一下吧！”

陈旺微笑着劝说了句。