格格党

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他不贪多，开春后也忙得很，不妨和裘大头说定，一个月只捕一次海参，得个几十两就知足。

只是这回不能再直接去花楼寻人，不然岂不显得太过主动，没有裘大头，他照样能卖出海参，只是需花时间再找门路，或是卖不得那么高的价，反过来，裘大头没了他却是再没法子挣这笔外快。

“大哥，嫂嫂，吃海星。”

还没到操心年纪的钟涵还坐在后面，抱着他的大海星啃，一只海星五只脚，他啃一个，就给钟洺和苏乙各分一个。

“乖小仔。”

苏乙含笑接过他递来的海星脚，剥开尝了尝，味道不差。

晚上归家，做清蒸青脊、酱焖红葵、姜葱炒蟹，三道菜摆上来，香气熏人。

青脊多刺，钟洺让钟涵小心点吃，随后夹了红海葵到苏乙和小弟碗中。

“先吃一个这个尝尝，哪怕是在咱家桌上也不常见，要是喜欢，以后下海我留意着，隔三差五捉几个来吃。”

红海葵下锅前是红黑二色，洗时要切开两半，挤掉里面的东西，过了水就成了灰褐色，翻炒两下加葱姜和酱油，吃起来是外脆里嫩，就说明没有炒过火，如果过了头将葵肉炒老，滋味便大打折扣。

苏乙觉得新鲜的同时也挺爱吃，一连吃了两个，吃相很香，对面的钟涵则已经两手并用，剥起炒蟹的螃蟹壳。

炒的时候为了能入味，一只大螃蟹斩作几块，有用刀背拍碎，不用牙咬也能吃到肉。

这两天钟涵又有一颗小牙在晃，他整日提心吊胆，生怕一个不小心把牙齿吃掉了。

“有个拔牙的笨办法，就是用一根线拴在你的牙上，另一头系在门上，然后猛地一关门……”

听他这么讲，别说钟涵了，苏乙都打了个哆嗦，钟涵吓得螃蟹都不咬了，扁嘴委屈道：“我不要拔牙！”

“不拔不拔，到该掉的时候自然就掉了。”

苏乙安慰完小仔，暗中轻推一下钟洺，“你吓他什么，他才多大点胆子。”

“就是说说，大哥哪舍得这么拔小仔的牙。”

钟洺飞快道歉，伸手要帮小弟拆螃蟹，钟涵不要他帮，嘟着嘴巴，自己拿手慢慢抠。

兄弟俩的别扭闹到饭后，钟洺陪他去屋前围栏转着圈玩木头小狗，陪了两刻钟小哥儿的气才消，哼哼唧唧地任由大哥拽着自己去洗脸刷牙，然后爬上小床睡大觉。

——

过两日，钟洺喊上詹九，约了裘大头出来吃酒，裘大头等了一个年节，总算等到钟洺的准信，进了食肆坐下便豪气地说今天由他做东。

席间先说海参生意，听钟洺一月只愿下海一次，看裘大头的神情，分明是嫌少，他却不敢直说，毕竟顶着风险下深海的人不是自己而是钟洺。

自己还指着人家赚钱，不能显得站着说话不腰疼。

他言辞拐弯抹角，钟洺哪能听不出，遂直白道：“裘大哥，不是我不愿意多下几回，只是家里事多，春季渔汛旺，我出海尚忙不过来，家里还有做酱的生意，同样离不开我。”

詹九适时帮腔，同裘大头道：“裘大哥，事情得这么想，有道是物以稀为贵，阿洺哥手里海参的品相咱们都是见识过的，市面上轻易难寻到更好的，这等好东西，一旦打出名气，不得一堆老爷公子排着队等？越是如此，越不能让他们时时如愿。”

裘大头细一琢磨，好像这道也说得通，他顿了顿道：“我只是觉得，人家问一回你说没有，问两回你说没有，万一第三回人家不来了呢？”

他虽然在花楼见识过不少人，可到底不是生意人，这方面的魄力少了些。

钟洺道：“只要保证每一回海参的品相，让他们知晓不会白等，总能卖得出去，而且肯定人多参少，价钱还不是随裘大哥你定？”

这话正说到了裘大头的心坎上。

去花楼的都是一帮子急色鬼，掏一样的包夜银子，软玉在怀，自是希望自己能多战几个回合，可越是常去的，越容易力不从心，平常的日子里，但凡什么补肾补精的东西，恨不得当水喝、当饭吃。

要么说他们的银钱最好挣。

他也暗忖自己不该太贪心，生意刚起步，还是先收着些，有个度，少赚一些就少赚一些，省的引来眼红的人，想要从自己手里分走这杯羹。

“那就这么定，咱们各自出力，今年一起发财！”

他举起酒盏和钟洺对饮，詹九也跟着举杯喝了一盏，笑道：“二位哥哥一起发财，可不能把小弟给忘了，今日来此，实则也是想和裘大哥谈谈我这边的生意。”

裘大头得知，詹九这边有鸡鸭鹅，还能送鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋。

“年前还识得了两门子猎户，说定了有野味先给我，甚么野鸡、竹鼠、麂子都有，还有野山羊、野鹿。”

对于禽肉蛋几样，裘大头直言楼里有常年供应的农户在。

“说来也不是寻常农户，和楼里管事沾亲带故的，这上面我暂插不进手。”

但野味就不一样了，猎户打猎和渔民打鱼一样，都是看天吃饭，不好说出去几日收获几何，所以他们楼里的野味一直是等一些零散猎户上门，挨个商价，有合适的就要。