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泥山药糕,梅花状的。
爹爹,二爷家的厨子太厉害了,那枣泥糕好吃,梅花捏得也好看。
回头我问问师父看,师父会不会捏。
倘使师父会做,爹爹,我们可以往里头加点枸杞、混着一点点山楂什么的,开脾健胃。
眼下天气越来越热,定有客人会喜欢的!”
方庆遥一“听”
,得,他就多余担心这个吃货!
阿笙根本一门心思全在“吃”
的上,在男女之事上估计都还没开窍,莫要说是其他了。
只要阿笙对那谢南倾无意,他便放心了。
那个谢南倾行事放浪,待人接物倒是很和气,也从未听说过他做过什么欺男霸女之事。
当爹的眼不见为净,“去吧去吧。”
不忘叮嘱道:你出去这么久,回厨房后,可要多干点活。
你是少东家,干活得更积极一点,这样你手底下的人才能为你卖力,晓得么?”
阿笙乖巧地点头,“我知道的。”
“对了——”
阿笙一只脚跨出门槛,方庆遥走上前,“你方才‘说’的那个什么红枣山药糕,你回头问问你师父,能不能做。
你说得对,近日天气越来越热,上我们酒楼吃饭的客人也比其他季节要少一些,兴许你说的红枣糕,当真会有客人喜欢。”
方庆遥近日得了消息,说是他们対街的一间空置的商铺,已转让了出去。
有熟客给他递了话,新商铺的租客计划也开家酒楼。
方庆遥倒是不太担心,毕竟长庆楼开在符城有些年头了,老主顾们也都照顾他生意。
不过倘若对面真是开的酒楼,生意或多或少会有影响。
还是得……推陈出新,才能留得住客人。
阿笙不知对面街商铺也要开新酒楼的事,只当爹爹是纯粹支持他的想法,很高兴地点点脑袋,露出颊边一对酒窝,“嗯嗯。”
他这就找师父商量去!
…
阿笙回了厨房,头一件事,便是藏好二爷的那顶帽子,以及二爷送他的那一袋文房四宝同颜料。
去拿了一个西瓜,切了,分给厨房的师父,还有几位师兄弟。
西瓜钱要从阿笙这个月薪资里头扣。
便是方庆遥自己,来厨房拿个什么,比如说一尾鱼,哪怕是一瓶酱料,也都是要记账的。
恰恰是因为方庆遥同阿笙父子两人都以身作则,是以长庆楼上下,都较为团结一心,鲜少出现个偷拿厨房油水的情况。
等于阿笙自己出钱,请大家伙吃西瓜。
大家伙自是高兴。
还不到忙的时候,大家也便找了几张长凳,一起吃着瓜,聊着天。
“红枣山药糕?我就只是听过,说是在省城、北城那边挺受欢迎的,倒是没见过。
你也知道,师父是煎炒出身的,擅长做咱们符州菜系,甜食不是师父的专长。
教你的那些个甜食,还都是师父自个儿吃多了,琢磨出来的。
要不,你同我再仔细形容、形容,那山药糕长什么
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