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今天林堂姐太高兴了,她也没必要泼冷水。
不过后面还是要提醒的,要不然家里没冰箱,备料太多可是会浪费的。
“咚咚咚…阿姐快出来,阿哥和大阿姐买了雪糕。”
林木槿快速将本子再次藏入枕头底下,“来了,来了。”
雪糕她所欲也。
一家人围坐在沙发、凳子上,吹着吊扇吃着雪糕,很是惬意。
林堂哥率先开口,“咱家这门生意算是做起来了。”
林木槿将雪糕放进嘴里,用牙咬着,空出双手啪啪鼓掌。
其他人慢半拍也鼓起掌来。
林堂哥等掌声停了再次说道,“都谈谈有哪些可以改进的地方。”
林堂姐想了想,“有点乱。
我乱老豆乱客人也乱。”
林木槿就道,“这边顾客也没排队的,都挤在一处,还都想立马拿到吃的,可不乱么。”
这也是没办法的事,除非有一个人专门安排他们排队。
林堂姐就道,“我刚才又买了三层蒸屉,这样一下子可以蒸六张面皮,能省不少事。
还有煎饺我现在有经验了,也不用看着了,到时间开锅盖就行了。”
林阿伯也发言了,“我收钱有点慢,怕收到假的。”
林木槿开着玩笑,“阿伯你天天摸钱,熟能生巧之后都不用眼睛看,手一摸就知道真假,那时候想不快都不行。”
林阿伯哈哈笑,“那可厉害了。”
林堂姐又说道,“那个茶叶蛋不用给剥,让客人自己剥就行。”
林木槿觉得可以,“别直接放面皮上,可以放客人手里。
对了,咱们可以准备一盒免费抽纸,客人手脏了就抽一张擦擦。”
别小看这免费抽纸,能解决不少问题呢。
客人也会觉得她们周到、暖心,从而增加顾客粘性。
林堂姐又心疼了,“白给用啊?”
林木槿确定的点头,然后将好处掰开来讲给她们。
林堂哥拍板道,“买,明天去铺子里买。”
林堂姐也不再反对了,“免费就免费吧。
明早我准备买十八斤猪肉,够不够?”
林木槿听出堂姐的心气了,她问“够不够”
,而不是“多么”
。
“差不多了,咱们卖完就回家。”
林堂姐显然是不愿意的。
看来是打算明天坚持到底了。
林木槿也没再继续这个话题,“猪肉十八斤,海虾得二十二三斤才够,明早我和你一起去早市吧,食材有点多呢。”
她只庆幸堂哥、堂姐将面粉给买了,一口气买了两百斤。
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