格格党

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第 10 章（第3页）

食材区所有的鸡肉都是鲜鸡肉而不是冷冻鸡肉这点很好，但是这些鸡肉的质量就很普通了，都是那种不能给菜锦上添花但也不至于拖后腿的质量。

池佑树思考了一下以鸡肉为主材料的菜，最后决定做宫保鸡丁。

最重要的是，日本人比较喜欢吃甜口的东西，而宫保鸡丁是可以做成甜口的。

将面前的整鸡切下一些鸡胸脯肉，拿上几枚鸡蛋和一小把花生米，最后挑上一些葱姜蒜。

池佑树很简单的就完成了食材的挑选。

回到料理台，先烧上一点热水，把花生米放进热水中浸泡。

然后就把鸡胸肉用刀背稍稍拍松后切丁，裹上鸡蛋液，撒上少许胡椒粉，适量料酒和淀粉，按摩鸡肉把它们裹匀了，放在碗里腌制。

等鸡肉腌制好的这段时间，池佑树把已经泡软的花生皮剥掉。

然后，锅中放入少许油，将剥好的花生仁放到锅里，小火将花生仁炸成金黄色捞出晾凉。

再将糖、盐、香醋、酱油、鸡精、淀粉调成料汁备用。

把锅烧热，倒上适量的油，等锅里的油开始冒烟了，把腌制好的鸡胸肉倒进去，大火翻炒，等鸡肉变白就盛出来放到一边。

这时，池佑树余光看到，他身边的20号竟然已经完成了。

他怎么这么快？

池佑树这个念头一闪而过，但是转眼间就被抛诸脑后。

手上不停地再重新烧一锅热油，放入花椒和干辣椒小火煸炒出香味，再将豆瓣酱和辣椒面倒入锅中煸炒出红油，接下来将姜片和蒜末放入锅中，煸炒出香味。

再将放到一边的鸡丁倒进去，加入调好的料汁，改大火翻炒，直到鸡丁色泽均匀，一股浓浓的肉香味飘出来的时候，才关火进行装盘和摆盘。

池佑树最后抹了一下盘子上溅上的酱汁，才举手示意工作人员自己做好了。

工作人员把菜端走，然后给池佑树指了一个方向告诉他去休息区等待结果。

休息区里放着一排排的椅子，现在已经有很多人坐在那里了。

池佑树随便选了张椅子坐下来，刚想摸出手机看会小说。

就听到前面会场里不间断的尖叫声响起，伴随着‘正川评鉴员死了’的声音一起传了过来。

池佑树这时竟然有了种终于来了的感觉。

休息室现在已经乱了起来，随着第一个人跑出了休息室，所有人也都跟着跑了出去，独留池佑树自己一个人孤零零地坐在原地。

池佑树没办法，也只能出去跟阿笠博士他们汇合了。

会场里，救护车和警车已经到了。

急救人员正抬着正川钢上救护车，警员们也在封锁现场。

“情况怎么样？”

池佑树问道。

“现在只能知道死因是过敏，但是已经呈上去的料理全部被意外毁掉了，这样一来就找不到过敏源了。”

池佑树倒是不担心柯南能不能查出来真相，他担心的是，料理全被毁了，应该会再让他们重新比一次吧？

时间一分一秒的过去了，会场里的人从平静开始变得慢慢骚动了起来。

大批的人嚷着评鉴员应该是意外过敏，既然查不出凶手放他们出去，他们还有事情要做。