格格党

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第444章 你不会猝死吧（第3页）

“棋牌室最多能接待四百人左右，等营业后视情况可以再做规划调整，如果人量太多，还可以规划其他地方。”

王涛说着。

虽说茶楼和餐厅在空间和布局上都有很大的相似性，正常情况而言，理论上茶楼拥有更高的容纳能力。

之前餐区都能同时满足五百人就餐，这还只是大厅，如果再加之其他空间，六百人完全没问题。

而茶楼的接待能力却只有四百，只有三分之二接待能力。

原因无他，一是因为包间设计的多，再则区域性分隔，保留了一些私密性，不至于太过嘈杂。

“春萍姐，棋牌室还是得交给你们管理哈。”

陈渊对棋牌室的规划没有意见，营业的事自然交给梁春萍他们。

“好的。”

梁春萍笑着应道。

继续往楼上走。

“五楼和六楼都是餐区。”

王涛边走边讲解道：“五楼是全商业化，除原本的张辉他们外，还有其他招商，都已经装修完毕。”

他们先来到五楼。

装修风格和原本的餐区风格相似，却又给人一些不一样的感觉，就像是翻新装修了下，有那么些新鲜感。

至于招商这事，在项目落实初期梁春萍就已着手在办，看餐区的装修情况，结果不言而喻。

陈渊也没询问这些细节，他目光扫视一圈，落在出电梯那边的头间店铺，

“三只羊茶饮也在这层？”

“这层餐饮更适合饮品，而且五楼也方便其他游客。”

王涛点头说着。

陈渊认同的点点头。

随后他们来到六楼。

“六楼的定位属于食堂模式和中餐模式。”

王涛继续讲解着，“根据禹城村村民们自主创业方向，有些餐饮留在五楼，小吃这块全都集中在六楼。”

这层的布局和之前的餐区有些不同。

主要是店铺位置。

之前盒饭窗口设计在电梯正对面那排，现在全部靠左，挨着后面山体那边，盒饭窗口、各种小吃店全在这边。

最后还有一个中餐馆，这是将林翠菊和徐娟从盒饭窗口抽调出来，单独打造禹城村的中餐品牌。

而且餐区的就餐布局和寻常食堂不同，不是一排排桌位那种，更像是酒店餐厅那般环境优美。

“两层餐厅，能同时满足上千人就餐，应该能支撑禹城村就餐高峰，即便是接下来的旅游度假高峰期，应该也没问题。”

王涛说道。

之前一层餐区就能满足五百人就餐，而且轻轻松松，稍微挤挤利用利用空间，人数还能往六百以上。

现在两层餐厅，盒饭和其他餐饮分开，相当于每层空间都有些许增加，估摸着同时容纳一千一二百人绝无问题。

“中餐馆这块，我建议陈老板可以好好规划下，不仅仅局限于平时就餐，还可以推出各种宴席套餐，比如生日宴、升学宴、婚宴等等。”

接着，王涛又指着中餐馆说道。

“这块有春萍姐负责。”

陈渊笑着看向梁春萍。

既然单独设计了中餐馆，肯定是要好好经营的，具体事宜就交给梁春萍他们。