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范镇板起面孔,冷声道:“我不管你从哪里学来的制酒之法。
数月之前本县已说得明白,县里面你们四家酒楼,各有自己的生意。
官酒库的酒糟用来制醋,此是醋息钱,不去说它。
你们三家,酿酒的一在城南一在城北,脚店酒贩各有地盘。
剩下一家‘醉仙居’,不得酿酒,专一收买你们两家酒糟制酒。
几家生意分得清清楚楚,不得逾越!
你‘其香居’不但酿酒,还要从酒糟中制酒,不遵本县之令么!”
吴克久愣了一下,才道:“先前那样分,是因只有‘醉仙居’能从酒糟中制酒,现在我也会了,怎么还会如此?它与我一样在城南,两家酒楼相距不远,岂不是抢我家生意?”
范镇猛一摆手:“你不要再三找借口,县里酒楼如何卖酒,我已分得清楚明白,不得乱来!
‘醉仙居’从酒糟中制酒,买米向贫民施粥,于官于民都是好事。
不管你从哪里得来从酒糟中制酒之法,此事都就此作罢!
以后你酒楼里的酒糟,都卖与‘醉仙居’。
你酒楼每日酒课都有定数,一斤酒有多少酒糟,县里记得清楚。
从今之后,按酒课之数,如数卖酒糟给‘醉仙居’。”
吴克久听了,一时怔在那里。
他却没想到,最后官府会如此处置,直接断了他自己从酒糟中制酒的可能。
酒既然是专榷,怎么卖当然是官府说了算,酒楼也只能按照规矩来。
范镇不想再听吴克久分辨,对一边站着的公人道:“官酒库的冯半年怎么还不到?着人去催!”
公人叉手应诺,一溜跑着出去了。
不大一会,冯节级随着进来,见范镇面色不好,忙叉手告罪。
范镇道:“你们三人在此,我把话再说一遍。
以后县里卖酒,‘醉仙居’从酒糟中制酒,自己不得私酿。
其余酒楼,官酒库酒糟专一制醋,醋息钱一如从此。
另外两家,酒糟都要卖与‘醉仙居’,不得私留,价钱便如你们商定的。
此事就此定了,哪个违犯,冯节级及时来报,官府纠办!”
冯节级打个冷战,忙叉手应诺。
“其香居”
自己从酒糟中制酒的事他也听说了,紧接着范镇便就下令,明白向着“醉仙居”
。
他一个衙前,哪里敢违背知县的命令。
只有吴克久在一边目瞪口呆,要想争辨,又提不起勇气。
范镇看了三人一眼,摆了摆手道:“此事说定,你们退下吧。
酒楼卖酒,些许小事,数月间折腾不休,成何体统!
今日之后哪个敢闹,县里必然重惩!”
此话一出,再没人敢说什么,三人一起唱诺告辞。
出了县衙,吴克久愤愤地道:“知县官人如此断,岂不是绝我‘其香居’生路!
不行,你们几家如何搭配卖烈酒和其他酒的,我‘其香居’也是一样。
不然,哪里还有客人来我家酒楼!”
冯节级打个哈哈:“烈酒都是‘醉仙居’制出来,小员外自去商量就是。”
吴克久猛地转头问杜中宵:“你如何说?”
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