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段铭点点头:“以前大——以前高中的时候在社团里学过一些,简单的剪辑操作都会,不过复杂的操作可能有些生疏了。”
姜梨往常剪视频只会剪掉无用镜头进行简单拼接,几乎没有任何剪辑技巧,段铭这水平显然比她要高出不少。
但姜梨好奇另一件事:“陈铭,你不是失忆了吗?怎么还能记得剪辑的操作呢?”
段铭面色自然:“我也不知道诶,感觉很熟悉……今天医生不也说了吗,我只是暂时性失忆,忘记了一些情感和记忆,但没有失去技能性记忆,没准我失忆前就是做后期剪辑的呢。”
他说着举起相机对着姜梨比了个拍照的姿势:“姐姐,你有什么拍摄要求吗?”
“都可以没什么要求……”
姜梨看到正对着自己的镜头,又想起来什么补充了一句,“拍的时候不要拍到我的脸就好。”
段铭刚刚举起来时,把相机调成了拍照模式,不声不响拍了一张姜梨。
相机小小的显示屏上是姜梨直视来的正脸,她的表情因不设防而有些懵然,一张小脸在灯光下越发显得莹白如玉,后脑的低马尾有些松了,散了几缕发丝在耳侧。
很鲜活,很生动。
段铭看一眼相机,笑起来:“好。”
姜梨看了一眼亦步亦趋跟着自己拍的段铭,有点想笑,勉强忍住之后把量好温度的温水倒进面粉盆里,开始搅拌。
“你不讲点什么吗,姐姐?”
段铭从相机后露出半个脑袋来看她,“我看很多烹饪视频都会有旁白,有的讲制作过程,有的唱歌,有的说相声。”
“哦,还有的会边做饭边读小说,什么我重生在他死后的第二年之类的……”
“这么夸张吗?”
姜梨大惊,她只看过最普通的旁白解说配制作过程的美食视频。
说相声讲小说……现在美食区已经发展到这个阶段了吗?
姜梨伸着两只沾满了面粉的手,兀自犹豫:“我之前也看观众留言说有些干……但是……”
但是她一旦出声,很有可能会被认出来,到时候就直接掉马了。
“没事,如果你不想说就不说了,这也是一种风格啊……高冷风!”
段铭半开玩笑,“没关系,我们先拍,后期剪辑的时候我们可以再商量嘛,看看是加背景音乐好些,还是配些什么旁白好一点。”
姜梨点点头。
和面,醒面,切菜,调馅,包好,擀平。
姜梨动作不快,但每一个环节都称得上尽善尽美。
这一段相机不用换机位,段铭架好了相机,坐下来在对面看她:“姐姐,你好像对这些步骤很熟练,以前经常做饭吗?”
“其实我以前没怎么做过饭。”
姜梨笑笑,看到段铭惊讶的表情更开心了,“以前和我妈妈住在一起时,大部分时间是家里的厨师做饭,因为她要节食,我们在家里吃得都很简单,大部分时间都是营养师规划的食谱。”
“那个时候我觉得吃饭没什么乐趣,家里的饭为了健康大部分时间都是尽可能的少油少盐,很寡淡……直到上大学后,我跟着同学们出去吃过一次烧烤,那一顿简直让我重新认识了美食的力量。”
姜梨说着露出了有些怀念的表情,但紧接着话题一转:“结果回去我就肠胃炎了,上吐下泻,挂了三天水才转好,从此以后被我妈妈勒令再不能吃外面的食物。”
段铭一怔:“是那家烧烤有问题吗?”
“应该也不算是……”
姜梨想了想,“因为和我一起去的同学都好好的,只有我反应剧烈,现在想起来,应该是因为我从小吃得太清淡,突然吃到了重油重盐重辣的食物,身体承受不了……后来离开家出来,常在外面吃,慢慢适应后就好一些了。”
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