格格党

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“那可吃过？”

姜宁折了一根木棍，往土下挖了挖，露出一截带着泥的根。

闻着就香，一定要吃新鲜的，嫩的。

“凉拌或者炒肉。”

卫长昀摇摇头，解释道：“倒是有人吃，只是大多人吃不惯。”

姜宁略有惊讶地眨眼，在西南还大多人吃不惯啊？

他一直以为是少部分人吃不惯。

折耳根这东西他打小吃到大，尤其是凉拌和炒腊肉、炒干腌萝卜丝也特别好吃。

“那明天弄一盘凉拌的。”

姜宁拍拍手，站起锤了两下胳膊，“走了，回家包粽子。”

卫长昀点头，捻着那片鱼腥草叶子，看向姜宁圆乎的后脑勺，拎了背篓跟上去。

端午节，吃粽子，挂菖蒲，是各地统一的习俗。

因地而异，还有五色糯米饭、五色绳、划龙舟之类的。

别的地方粽子什么样姜宁不知道，反正他只会包一个样的。

从小跟他爸妈那儿学来的。

粽叶和糯米洗干净后，粽叶用干净的布擦掉表面水分，两片叶子交叠一般，挽出一个长筒尖头的形状。

拿稳后，确定不会漏米，就往里装糯米。

装到齐口平，稍微冒出来一点儿，再把叶子往回盖，食指和拇指顺着边缘收拢叶子，捏紧往一边折去，最后用麻线缠绕一圈，就行了。

一盆糯米、一筐粽叶，加上要往里放的馅料，全摆在院子里的方桌上。

馅料不多，就蛋黄和腊肉块，加上素粽一共有三种。

麻线选了不一样的颜色，到时候想吃什么拿什么。

朱红放下手里的粽叶，往厨房看了眼，犹豫着道：“怎么买了这么多东西？”

姜宁咬着麻线一头，说话有些含糊，“今天我俩去了趟易安楼，那边生意好了不少。”

朱红一听，稍稍放下心。

可再一想那是十五两银子，心里又没底了，这数目她这辈子都没一次性见过。

再加点，都够盖两间房了。

姜宁利落地打了个结，把粽子放到筐里，“我心里有数呢，而且……”

“鸡蛋也没放一个笼子里。”

闻言朱红有些糊涂，没明白什么意思。

“过两日就知道了。”

姜宁冲她安抚地笑笑，拿粽叶时，无意识往厨房扫了眼。

卫长昀正在厨房里收拾，柴火、调料、菜、肉都一一归置整齐。

比起只会躺在沙发上指手画脚，还嫌做得不合心意，可太赏心悦目了。

姜宁捏着粽叶，放轻了声音，“今日去镇上，书铺那边的石刻要人先把字摹在石料上，人老板指名要长昀，给了半吊钱做定钱。”

朱红听了，不由惊讶。

这难怪家里有些余钱的，都想送人去上学，考不上状元也能挣不少。

姜宁看她表情，便知道她想什么。

之前他也觉得奇怪，卫家清苦，哪来的余钱给私塾。

私塾和官学不一样，交的钱也多，算上吃住、书、笔墨，可不是一笔小钱。

若是卫长昀能在书铺有事做，倒是说得通了。