格格党

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第一百三十八章 一口的份量（第1页）

钱小四和宿瑞瑞怒目而视。

恨不得在桌上划出一条三八线的架势，让周遭食客频频侧目。

当然吃瓜看戏归吃瓜看戏，手上的动作同样也是不能停下的。

再来是一道虾米炒茭白。

炸过的海虾米酥脆鲜甜，在口腔里蹦蹦跳跳。

茭白丝鲜嫩爽脆，每一根吃起来都是非常弹牙，夹带着鲜味一下一下抽打着舌尖上。

再来还有百宝白菜卷。

鲜嫩的香菇丝、甘甜的胡萝卜丝、爽脆的芦笋丝、清甜的菠菜以及清淡柔和的豆腐泥。

蔬菜卷的味道并不复杂。

数种鲜美的蔬菜配上简单的调味，简约清爽，犹如第一场春雨，温柔的唤醒地里的幼苗，提醒他们已到了发芽成长的时间。

食客们吃得意犹未尽。

两道菜不如前面的菜色那般冲击力极强，却有着独特的魅力。

淡雅柔和，回味绵长的味道像是第一缕春风，让味蕾重新舒展身体，期待起下一轮风味的袭来。

最后上来的是两道点心。

精美的点心普一映入眼帘，就引发阵阵惊呼。

就连钱小四和宿瑞瑞都没了吵架的心思，齐刷刷将目光落在点心上。

长相似国王皇冠的是葡汁鸭梨鸡酥，长相似芙蓉花开的是咸蛋奶黄苹果酥。

宿瑞瑞毫不犹豫，率先拿起芙蓉花模样的咸蛋奶黄苹果酥。

这款芙蓉酥长得也太美了！

使用低温油炸制作的芙蓉酥颜色依然是面团本身的色泽，没有变得焦黄。

层次分明的酥皮将芙蓉花的色泽和柔美表现得淋漓尽致，乍一看不像是道点心，倒像是一件艺术品来着。

宿瑞瑞：“……呜哇。”

她小心翼翼拿着芙蓉酥，左看右看都不舍得吃。

好久以后宿瑞瑞才狠狠心。

她闭上双眼啊呜一口咬了下去，牙齿接触到酥皮的瞬间，耳边响起咔嚓咔嚓的声音，酥皮四散而开。

紧接着，黄油的油香、咸蛋黄的咸香、奶黄酱的奶香以及焦糖苹果的清香齐齐冲入口腔，强烈的冲击让舌尖上的味蕾也是猝不及防。

让人意外的还有味道。

黄油和咸蛋奶黄馅都是偏厚重油腻的，但这款芙蓉酥却是半点腻味也没有。

焦糖清苦，苹果的甜蜜以及回味中淡淡的酸味恰好中和了其余味道的厚重，同时也给点心本身增添了不少层次感。

宿瑞瑞身后都要冒出小花花来。

她幸福的捧着脸颊，双眼亮晶晶的：“这也太好吃了吧？”

钱小四则拿起的是皇冠造型的葡汁鸭梨鸡酥，掌心大的小皇冠造型，酱汁和内馅被紧紧包裹在中央。

从外观上看不出什么。

不过钱小四自诩自己是个美食品尝家，他才不会像宿瑞瑞般直接开口吃，而是先从名字上思考一番。

葡汁鸭梨鸡酥。

其中葡汁应该称之为葡萄牙风味酱汁，又称为椰味咖喱汁，是葡萄牙风味菜品在澳门经过改良的一种特色酱汁。