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如今的康熙,包月饼的手艺是越来越好了,不一会就包了十几个。
佟婉君就用月饼模具,把月饼按压成一个个漂亮的花型,有桃花,杏花,桂花、牡丹花每个月饼的花型都不一样,都是独特的。
馅料有红豆酥、莲蓉酥、五仁叉烧、哈密瓜酥,桂花酥。
而圆烧饼就只做了一种口味的,里面满满的猪肉,腌制入味的猪肉,香喷喷的。
包好的月饼让厨师拿下去烤熟就可以了。
距离月饼烤熟还有一段时间,佟婉君他们洗干净手后,就在院子里,摆好八仙桌,摆上贡品。
苹果、雪梨、葡萄等水果,恭恭敬敬地摆放整齐。
等到月饼和圆烧饼出炉后就可以祭拜了。
今晚的秋风格外凉爽,有一丝丝水汽。
天幕上,只有零星几颗暗淡的星星,月亮似乎并没有出来。
佟婉君抬头望了望天,杏眸里有些担忧:“总觉得会下雨。”
康熙摆好水果后,走了过来,也抬头看了看黑色的天空:“下就下吧,等下我们回亭子那边。”
下雨的话,君君就不会想着去看画舫了。
“也行。”
佟婉君叹了口气,也不纠结了。
胤礽小跑过来:“佟母妃,月饼可以了。”
佟婉君回头,招呼他们赶紧摆上月饼,圆烧饼垒得高高的。
不知道这个天气会不会下雨,早点弄完,早点回去。
月饼的香气浓郁,带着一丝焦香,面皮烤嘚焦黄焦黄的,四四方方的,造型精致,再加上上面精致的花纹图案,看起来就像是一个个印章一样。
月饼出来后,漆黑的天幕,终于露出含羞带怯的月亮,皎洁的月光洒落下来,落在桌子上,落在月饼上,烧饼上,好似是在欣赏他们做的月饼以及摆放好的果盘。
拜过月亮后,就开始吃月饼了。
佟婉君拿了一把木刀,递给了康熙:“你是一家之主,由你来分月饼。”
“好。”
康熙含笑点头,接过木刀,直接就在白玉瓷盘上切开月饼。
这是最大的一个月饼,有圆盘大,里面的馅是叉烧五仁。
叉烧独特的香味,和五仁的香味完美融合在一起,浓郁霸道,在切开的瞬间,浓郁的香气扑鼻而来,还夹杂着烤得焦黄的糯米芬芳。
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