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第65章
聚贤斋内,乔烟儿正稍稍蹙眉,手执黑棋,看着棋局不语。
县令大人看着她今日竟然默默不语,十分稀奇,要知道这个小丫头可是最要强好胜的,这会儿竟然心不在焉?
正暗自猜测中。
乔烟儿突然抬头,像是有什么秘密说到,“伯伯,烟儿有个事儿给您个惊喜。”
县令开口哈哈一笑,“我说你今儿是憋着什么小坏招呢?”
乔烟儿脸颊一热,确实有些不好意思,毕竟她确实有事要求。
她叫人进来,仆从手上捧着一个古朴的木盒子。
走到县令面前后打开,原来里面是一颗人参。
乔烟儿说道,“伯伯,我听父亲说,您最近身体不适,想来是因为公务繁忙,有所亏空,所以我特意通过一位能人异士,在山野之中,寻到了这颗野山参。”
“已经给我父亲验过了,接近百年,恰好能为您滋补身体,特来送给您!”
县令不由惊喜,原来如此好的宝贝,虽说他为官数载,见过不少好宝贝,但是这样落在自己手上的,确实没有这等级别
他捋了捋自己的胡子,笑呵呵地,“难为你爹费心,也难得你能如此能干啊,多谢烟儿了,回头你爹也来,我们两家许久不设宴了。”
话题转而到了吃食之上,乔烟儿心中狂喜!
真的是得来全不费工夫,于是她趁机引荐槐花。
“伯伯,你说到吃的,我不得不提,我在这聚贤斋中结识了一位新的厨娘。”
“她的手艺真的是又巧又奇,时而被惊叹,今日她正在上工,不如您来尝尝吧!”
县令一听,心里也来了兴致。
“不错,那我们就一同试试吧。”
乔烟儿示意手下连忙去通知。
槐花今天一大早就在后厨已经准备就绪。
今日为了征服张县令的胃,她列的菜单可都是硬菜,许多都要提前准备,所以不得不先准备好。
来之前特意问过县令的口味,喜爱吃家禽肉,对蟹虾一类的也非常痴迷。
普通老百姓家的寻常物品他也比较能够接受。
槐花特意准备了酱板鸭,五味煎蟹,虎皮毛豆腐,荔枝肉,还有一味中和汤。
处暑送鸭,无病各家,也是为了好听又讨喜,她特意准备了写好的名牌放在菜盘前面。
酱板鸭?非常入味,又很有嚼劲儿,吃起来令人欲罢不能。
这道菜品还具有顺气,健脾,养胃,美容的功效。
槐花拿出材料分成合适的分量。
鸭一只、生抽两小碗、冰糖几块、姜切大片、
老抽两小碗、桂皮一块、八角三个、香叶五片、香菜一根、小米辣一根、花椒适量、料酒两小碗还有少量的熟白芝麻。
槐花利索地将板鸭切块,水冲洗干净血水。
备好好的生抽、老抽、料酒、姜片倒入盆中。
加上适量水,腌制至少一个时辰。
腌制板鸭的过程中,她洗了洗手,准备其他的菜品。
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