格格党

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这一次月之羡去往顾州，还特意管各家高价收了些崖盐，大约一斤左右，准备拿去送给那庾七公子。

想多收一来没有，二来太多，又恐被做贩卖私盐的贩子给抓了。

故而就只准备了那一斤左右。

其实在谢明珠看来，都是一个味道，但月之羡非说这崖盐比城里的精盐品质还要好。

她却没仔细研究过这所谓的精盐到底是什么样子。

一来自己穿来时，才享了一天的福，就被连累流放了，侯府的厨房都没空去窜；二来原主的记忆里，也不怎么擅长庖厨，几乎没有什么对于所谓精盐的记忆。

所以直至现在，谢明珠所认为海边晒盐场里晒出来的精盐，其实都和自己后世所的雪□□盐是一样的。

因此也就不理解月之羡说崖盐比精盐好的话。

而接下来方主薄的话，倒是给解了惑。

只见方主薄盯着她看了一会儿，才笑起来：“你来我们这岭南也快要一年了，我还是头一次发现，你当真是侯府夫人，金枝玉叶，不食人间烟火。”

谢明珠听得嘴角直抽，“你不必如此损我，有话直说便是。”

方主薄这才说道：“你想什么呢？你该不会以为那晒盐场，就是简单的用海水一晒，盐就晒出来了？”

他一边说，一边摇头摆手：“哪里有这样简单呢！

得先纳潮，待涨潮时候将那些尽量干净些的海水给引到盐田里去，可即便是如此，盐到时候也难免诸多杂质。”

不过方主薄觉得，他们这广茂县占据的海岸线是岭南诸多县府里最大最广的，掌握潮汐的大有人在，真要建造盐田，引潮入田，也不是什么难事。

他又见谢明珠听得认真，继续说道：“制卤也不是什么大问题，咱这太阳好，只是结晶收盐之后，咱没有那洗涤的技术，莫说是残留的杂质了，就是那些卤水，咱们也没有法子去除，这样的盐喂给牲口还差不多，人哪里愿意吃？”

问题是，牲口也不缺这口满是杂质的盐巴啊。

只是谢明珠听着他这话，好像明白了个事儿，但又不是十分确定，于是只管方主薄问：“咱城里，可有晒盐场的盐？”

方主薄不解，“你要来作甚？”

“我看看。”

也好确定，是不是这晒盐场少了一个步骤工序？也是最重要那一步。

如果真是这样的话，那他们制作出来的盐，岂不是根本就没有提纯？杂质没有去除不说，碘就更不用讲了。

不过这碘还得另添。

方主薄只觉得谢明珠莫名其妙的，心想这盐有什么可看的？但见她一脸严肃，还真没和自己开玩笑的意思，便问：“你这可是要回家？如若是这般，那一同去衙门里，衙门后厨里还有些。”

那再好不过了。

当即二人一同往衙门走，方主薄自是问起她今日忙碌什么？

谢明珠只将去叶家租船事宜告知，方主薄听罢，一脸的惋惜，“也不知是谁传下来的，叫我说若是大家没那些个乱七八糟的偏见肯放下，咱在海边和疍民们开个贸易集市，对两方都有好处。”

反正日子肯定比现在要好过些。

就眼下大概统计，只算他们广茂县的疍民，只怕零零散散加起来，也是有上万的，这还不算那些不知道的呢！

“你与其操心疍民，倒不如花心思，想着怎么让山民们下山。”

山民的人口更多更广，一年一次八月节，就能给县带来半年的资产收入，要是一年多几次和山民们交易的日子，到时候不管对山上山下的老百姓们，都是有益无害。

“怎么花？你说得倒是轻松，也就是八月节那会儿瘴气稀薄，他们能出山罢了。”

此事方主薄觉得对衙门来说，简直是犹如天鉴，“除非谁能将瘴气除去。”

“瘴气又不是不可除，左不过就是人烟稀少，林木遮天，下面枯枝腐叶与动物尸体腐烂，气味无法挥发散去，经咱们岭南特有的高温和充沛雨水一混合，好似大蒸笼里一般，如此这些有毒物质，自然是争先恐后生长，一二来去，倒是成了毒虫蛇蚁的温床。”

谢明珠不以为然地说道。

方主薄闻言，没好气：“你说的倒是轻松，那你告诉我，都是些老林子，怎么去除掉？”

“那你瞧咱们这县里，可有瘴气滋生？”

谢明珠反问他。

只要有人，将这些枯枝腐叶烧毁，环境卫生得到改善，瘴气自然而然也就慢慢消散了。