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这是红枣桂圆茶,姑娘尝尝?”
前头禄儿嘴不严实,赵长卿打发了她,这个红儿是从庄子里选上来的,不过十一二岁,手脚勤快,为人也机伶,就在赵长卿屋里做了小丫环。
红儿笑,“福姐姐也歇一歇,奴婢去厨下跑一趟吧。”
赵长卿道,“这过了饭食又要汤要饭,到底劳动她们一场,拿五百钱过去赏她们。”
因药铺里赵良栋夏文的饭菜都是厨下一起烧,赵长卿时常会打赏她们。
红儿清清脆脆的应一声,忙去了。
赵长卿本就是长女,她为人能干,手面儿也大方,这院子里的奴仆婢女没有不奉承她的,连带她屋里的丫环也格外有些脸面。
管厨房的是柳嫂子,见了红儿笑,“红姑娘来了,可是大姑娘回来了?”
红儿笑,“嫂子还没歇呢?”
柳嫂子笑,“我想着大姑娘傍晚没回来吃,老太太、太太都吩咐给大姑娘留了饭,特意等着吩咐。”
说着叫红儿看一眼蒸屉上留的饭菜,见是一样肉沫烧豆腐,一样小鸡炖蘑菇,一样炒鸭块,汤是羊肉汤。
红儿笑,“姑娘说这老晚的时候你们还在厨下支应,这是赏你们吃酒的。”
说着把半吊钱给了柳嫂子。
柳嫂子忙双手接了,喜笑颜开道,“本就是咱们份内之事,谢大姑娘赏。”
阖府都知赵长卿大方,待人也和气,故此,柳嫂子知道她晚归,特意在厨下等着,又道,“红姑娘瞧瞧,这些可妥当,若有什么不妥的,红姑娘只管说,这灶都热着,各样食材齐全,我现做也来得及。”
红儿笑,“这几样都好,只是我看姑娘回来没什么食欲,厨下可有新鲜的菠菜,若有,不如柳嫂子再加一道菠菜芙蓉汤,热锅不要放油,待汤好了点几滴小磨油,加一小撮盐调味儿就是。”
柳嫂子连带两个婆子忙张罗着去做了。
赵长卿一见这道菠菜芙蓉汤,翠绿的青菜、嫩黄的蛋花,带着扑鼻的香味,果然是胃口大开,笑道,“先时觉着不饿,见着这汤倒是饿了。”
永福笑,“要是提前留的汤,再没有这颜色,定是红儿这丫头叫柳嫂子现做的。”
红儿帮着将饭菜摆桌上,笑道,“老太太、太太都吩咐了留饭,柳嫂子就在厨下等着呢。
我刚听福姐姐说姑娘白天没大用饭,乍吃太油腻的肠胃也服不了,就叫柳嫂子做了这汤。
青菜是在厨房外头的菜地里现拔的,新鲜的很。”
红儿想说的是,赵长卿对下人这般大方,时有赏赐,阖府下人无不盼着给赵长卿使唤使唤才好呢。
别说叫柳嫂子新做个汤,就是重叫她烧个四菜一汤,她也乐意的很。
赵长卿道,“这许多菜我一个人也吃不了,你们随我一起吃吧。”
赵家刚发达了没几年,规矩上并不太严。
红儿笑,“奴婢傍晚吃过了,并不饿。
福姐姐快坐下,我也服侍姐姐一回。”
永福是大丫头,红儿这后来的自然要以她为首。
因红儿机伶讨喜,永福也挺喜欢她,笑道,“你少拿我打趣,把姑娘服侍好是正经。”
谢了饭,便也坐了。
红儿不似先时的禄儿那般眼皮子浅,自她替了禄儿的位子,宜华也时常给她些小玩意儿收买她,红儿每得了东西都要先给永福看过,若宜华问她什么事,她都会跟长卿学一遍。
有时,她还会天真无邪的来一句,“宜华姐姐,你怎么总是打听大姑娘的事啊?是不是也想来我们大姑娘身边服侍?”
直把宜华问得脸上发窘。
关键,她不只私下这样她,她逢人就这样说,“宜华姐姐总是问我大姑娘的事,她肯定是想来我们姑娘身边服侍的,真是奇怪,难道二姑娘对她不好吗?她这样可不大好。”
连凌氏都闻了风声,私下对赵蓉道,“你屋里那个宜华是怎么回事,好端端的总打听你姐姐屋里的事做甚?是你让她打听的?”
家业兴旺,家下人口也越来越多,凌氏早被赵老太太教导过,自然十分留意家下人之事。
何况先时禄儿的事才过几年?凌氏又没老年痴呆。
赵蓉忙道,“她们小丫环说起话来,嘴上不留意也是有的,姐姐天天在家,我有事也是直接去问姐姐,就是打听,也是跟永福打听,红儿这种小毛丫头可知道什么。
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