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半大小子吃穷老子（第2页）

师傅今天过来了，说下午就能安窗户了！

你又做什么好吃的了？”

李师傅和赵小霜点了点头算是打过招呼，就打开工具袋准备干活儿。

赵小霜没想到师傅今天就过来了，还好她昨天买了很多肉和菜，不然一时半会还真不知道怎么给大家做饭。

这个时候农村盖房子、修缮房屋，都是要包施工师傅的中饭和晚饭的，一般人家可能做点粗粮窝窝头、白菜豆腐炖粉条就行，家庭条件好一点的人家会做土豆炒肉、韭菜炒鸡蛋，给工人弄点油水，不然干活儿没有力气。

要是能再炖点猪肉，喝点肉汤，就已经是非常有钱的人家了。

赵小霜本来想把高汤留着这几天慢慢吃，见师傅来了，也就干脆不存了，她准备用一半高汤下点杂粮面条，另一半高汤留着晚上做白菜炖豆腐。

干烧鱼已经做好了，赵小霜用锅盖把它盖住防止变凉。

又从屋里取了一块肥瘦相间的猪五花，从院子里摘了一些土豆茄子洗净切片，和五花肉片一块用辣椒爆炒，出锅的时候再沿着锅边淋一圈白酒，激发出辣椒的香味儿。

李师傅的两个小徒弟跟着师父到处施工，也没少“蹭吃蹭喝”

，这年代吃不饱饭的人还非常多，但他们俩跟着李师傅有活儿干，也经常能吃到荤腥，明显比同龄人的个子要高很多，此时却被这香味儿迷得晕晕乎乎的。

不过不说他们，就是李师傅也从来没有闻到过这么勾人的香味儿，尤其奔波了一上午，正是饿的时候，他也已经暗自咽了几次口水了。

李师傅带着徒弟量窗户尺寸，在木板上画线，小徒弟做一会儿就扭头看一下灶台，已经馋得口水都要流出来了。

李师傅不时盯着小徒弟叫一声，最后终于忍无可忍用手拍了一下他的脑壳：“看什么看！

赶紧记一下尺寸！”

李师傅心里暗暗摇头，因为上午去了一趟纺织厂，导致到赵小霜家的时间正好在饭点，一般人家虽然也都会包他们的午饭，但这种临时过来的，也就顶多吃个窝窝头和炒白菜。

没想到这家人今天做的这么香的菜，就算不知道是什么，李师傅也能闻出来肯定是肉菜。

看着两个小徒弟不争气的样子，他心底里有种“专门卡点来蹭饭”

的羞愧感。

赵小霜就没想那么多了，她利索地拿了一个大盆，按合适的比例放上高粱面、玉米面和白面，都说“半大小子吃穷老子”

，这俩小徒弟正是能吃的时候，修缮房子又是体力活儿，赵小霜干脆又放了几碗玉米面，整整弄了一大盆，然后她就喊林建华帮她和面。

这个时候，高汤也熬得差不多了，赵小霜把棒骨和鸡肉捞出来，把汤里的骨头渣子滤干净，一大锅老母鸡猪骨高汤就熬好了。

赵小霜捞出来一半的高汤放进干净的罐子里，另一半留在锅里，加上葱结、花椒粉、胡椒粉调味，工人干活儿重，需要吃咸一点，赵小霜又多给汤里加了一些盐和生抽。

那边林建华也迅速地和好了面，用擀面杖把面团擀开，折叠起来切成条，就直接下进高汤锅里，等煮开了再倒一些冷水，这样反复三次，劲道弹牙的高汤杂粮面条就煮好了。

林建华收拾着灶台，赵小霜跑出去叫林秀英和林建业回来吃饭。

干烧鱼被锅盖盖住以后香味儿淡了很多，但高汤锅又揭开了，鸡肉散发着淡淡的肉香，而猪骨被高温炖煮以后，溢出了非常浓郁的脂肪香气，骨汤的香味儿在余温的蒸腾下很快布满了整个院子。

两个小徒弟早已经“身在曹营心在汉”

，恨不能把鼻子像匹诺曹一样变长去近距离闻闻那个馋人的骨汤。

等一家人都从田里回来了，林建华才把干烧鱼、土豆茄子炒肉片、老母鸡猪骨高汤面条一一端上桌，赵小霜又从坛子里捞了一些糖醋萝卜丁和酸辣豆角，林家小院的修缮改造“开工宴”

也终于正式开始了。