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第一百九十一章 明家食铺开业了（第2页）

“是这儿吧？右拐第三家铺子

，是这边没错，不过咋还没开业啊，我都等了有两刻钟了。”

“还没到时间呢，你才等了两刻钟算啥，我们这块都是等了快半个时辰的，今儿休沐我难得的没有赖床，吃完早饭就出来了，为的就是这口啊。”

“我这些天攒下的钱就为了今儿这一顿了，我倒是要尝尝薛羽他们口中说的那酱鸭到底好不好吃。”

“肯定好吃，连猪下水这般臭的东西都能做的那么好吃，更别说其他的了，我是非常相信大娘的厨艺的。”

“刚才一个娃娃从里头走出来说好像还要半个多时辰才到开业的时间呢，一直在这边干等着也不是个事儿，咱们要不先去旁边喝个茶再回来看看？”

......

旁边一些铺子的老板开门瞧见这么多书生围在这边，也是惊了一下。

因为今儿是休沐的时间，往常那些书生们都不会到这边来的。

今儿个咋都聚过来了，而且还都聚在一家尚未开业的铺子前头。

布庄的老板探出头来问道。

“这家是做的食铺？真的有那么好吃吗让你们一大清早的就在这边守着？”

他在这边开了有五六年了，还是头一回见这群书生能在休沐日表现得这么热忱呢。

“好吃，好吃的很，就先前我们书院门口的那个炸鸡卤味就是他们家做的。”

“叔我先前还在摊位前见过你呢。”

一说是先前那卖炸鸡摊子的老板开的店，他们便理解为什么能那么受欢

迎了。

此时的后厨那边也是一副火热的景象。

“猪肉我觉得再切两块应该差不多了吧，剩下的晚上再做。”

“猪肉够了不用切了，你去拿砍刀把排骨给我剁成小块，还有把那边的羊肉放到水里先泡着，你们几个小心着点，后厨这边都是东西，可别磕着碰着了。”

“油怎么没了？娘，我们昨儿刚买回来的菜油放哪儿呢？”

“啊？哦在我这边，你过来拿一下，我这边正炼着猪油呢。”

......

“你们几个端菜的时候可要小心着点知不知道？大的烫的就让你爹他们去端，千万别烫着了，还有等到客人吃完后再去把桌子收拾掉，菜的话倒到红圈的那个桶里头，其他骨头那些垃圾的话就倒到黑圈的桶里头，碗盘的话后头那边有热水，别傻乎乎用冷水洗再把自个儿手给冻着了......”

在开业前，陈秀云还拉着几个娃娃说着注意事项。

主要就是怕他们在端菜的时候把自己伤着了。

时间差不多了，几人走了出去。

明甘手里拿着铜锣，敲了两下，成功让大家伙都聚了过来。

“今儿是我们明家食铺开业的日子......”

说了几句客套话之后，明弗冬将两边的鞭炮点燃，牌匾上的红布被几个娃娃一块儿扯了下来，上头的“明家食铺”

那几个字在阳光照耀之下更显亮堂。

门被打开来，一大批的食客瞬间蜂拥而至。

“大家慢点别挤

，慢点，诶小心，别挤啊。”

“有位置的，二楼那边是有包厢的。”

不一会儿，整个大堂就已经坐满人了，楼上的包厢也都已经满了。

几个娃娃则是拿着定制的菜单，有模有样的学着其他店里的小二让客人们点菜。

那些客人们瞧见小二居然是一群年岁不怎么大的小娃娃，倒也觉得有趣。

他们过来主要是尝手艺的，小二这些倒是没什么特别大的要求。