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举族买粮（第1页）

唐氏和李老娘的谈话自然不能让小孩子参与。

好在宋莺知道买粮的事已经八九不离十，也不是多操心了，便起身去了厨房。

既然如今她跟着王婆子学厨，那不管每日有什么事都还是要去灶上帮把手。

送菜的来得很快，压根用不着第二天。

宋莺去的时候，王婆子已经叫了门子齐大叔一起往灶上搬柴，唐氏买了整整一吊钱，足有几百斤重，足够宋家十来口人在不取暖的情况下宽宽裕裕地用三个月。

最后灶房实在塞不下，王婆子还专门开了一间罩房才放好。

灶上忙碌，宋莺便去了后厨洗鱼籽、鱼鳔、鱼肝、鱼肠，打算做一锅鱼杂汤。

她想着如今天还冷得慌，今日宋家一家子又都里里外外忙个不停，晚间吃一碗热乎乎的鱼杂汤祛除寒气再好不过。

这也是永安县很受欢迎的市井美味，几乎家家户户都会做，只是流程繁琐，很多主妇都不愿意多做。

但为了营养，就是让宋莺去搬山都不嫌弃重。

她坐在井水边把鱼杂反复清洗，祛除血块和脏东西，鱼肠子也要剪开揉搓。

这些东西王婆子都觉得腥味儿重不愿意动手，宋莺想用油锅，见状便故意支开她，叫了宋琴道：“姑，你给我烧火，我给你拔王婆子的鸡毛，我看过了，有只大公鸡的尾巴毛你前几日漏了拔。”

其实宋琴不是漏了拔，她是不敢拔，那大公鸡跟大鹅似的，人一靠近叼个不停，还会吐口水，她实是怕了。

听见宋莺说要替她拔，宋琴也很上道，跟王婆子道：“今晚我给家里做饭，王婆，你歇着吧。”

宋琴都十岁了，虽说平时做不好饭，但偷李老娘腊肉煎时，再没一回烧着手的，王婆子便撂开手由得她们去，自己只在门口守着。

宋莺叫了宋琴打下手烧柴，自己爆香了葱姜蒜，把鱼杂放到里边用小火慢慢煎。

宋琴本来还不想干这事，烧柴时一直念着鸡屁股，但等鱼杂被小火煎至表面微黄时，刺鼻的腥味逐渐变成了一股炭烤的焦香。

她立马坐正了姿势，道：“今天下午我吃多了油，晚上得多用点鱼肉刮一刮。”

还站起来想用筷子偷鱼籽吃。

宋莺见状就用筷子打了她一下，道：“鱼籽还没煎熟，你现在夹它就碎了。”

之后她依次加入豆腐块、萝卜片，要是想汤更有滋味，还可以加胡椒调味，但胡椒价比黄金，宋家根本用不起，就只能用老酸菜和永安县产的贱价花椒代替。

这一碗香喷喷，又有滋味的鱼杂汤鲜香十足，晚上一家子都吃得格外满足，连带着汤都被喝完了。

当然要是有辣椒和白胡椒滋味会更好。

这时民间已经开始大范围种植辣椒，只是宋家人不太能吃辣，因此家中并没有常备。

吃完了热乎乎的饭菜，下了学的宋老爹和求学归来的宋文便被李老娘叫商量着买粮的事。

宋家父子毕竟是读书人，不说多仁善，可对民生还是有几分出于本能的关心。

像宋氏，举族往上爬了一个台阶也就是这十来年间的事，眼见着第一批念书的孩子过几年就要科举了，这时若遇上个天灾人祸，孩子都不念书回乡下种地去了，这对族里的损失便不是饿几年肚皮可以衡量的。

宋满听完儿媳说的，便嘱咐宋文：“明日你多留心，同同窗多说说话。”

宋文点点头，笑着应了。

这对他不算难事，毕竟他平时都在王举人家念书，不止早晚要过闹市，还有几个家世不同寻常的同窗。

次日出门，宋文便连驴车也没有坐，而是自己步行去了先生家，又厚颜同消息灵通的同窗打探了几句。

都是一个地方的读书人，人家不会主动说，但有人问起来了也不会瞒着，反而很敞亮地告诉宋文：“这也不是什么秘密，无非是帝都想让宁州府接收流民。”

只是如今的宁州知府苏大人是太后的娘家人，实属天潢贵胄出身，三年下来政绩十分瞩目，哪里肯这个时候接收这么多流民。

同窗还安慰宋文，道：“咱们有太后撑腰，多半不会有什么事，你也放宽心，凡事要多观望。”

这些消息灵通之家，大多都是有三年存粮的大户人家，真有天灾人祸人家也耗得起。