格格党

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但没有第一个吃，想起来时只剩下它了。”

“这样啊，味道感觉如何呢？

衡星以为他是让自己帮忙品鉴一下，便认真评价了一番，还给了几点建议，最后说：“还是很好吃的，是要上的新品吗？”

越朗看着他笑了笑，笑得衡星有点疑惑，片刻岔开话题：“不说了，来教你做肉松卷吧。”

制作葱香肉松卷要用到的材料不多，专业的小狗店长三下五除二就给准备好了，衡星把这些东西都混合在一起，丢进揉面机里打了七八分钟后，取出醒发。

等待面团醒发至两倍大是个漫长的过程，越朗取出一份杏仁薄脆，两人边吃边聊了起来。

衡星回望烘焙室一眼：“还得是专业人士指导才行，我在家做恰巴塔时就是面多了加水水多了加面的循环过程。”

越朗认真讲解：“恰巴塔本来就含水量高，新手做不好很正常，面加多了烤完都没有气孔了，自然也会变成板砖。”

“看来做面包也不容易啊。”

他又问：“对了，你这几天生意怎么样？”

“还没挣钱呢，不过最近有不少回头客，说明我做的面包还是很好吃的。”

越朗说，“你呢？工作找的怎么样了？”

衡星摇头：“还没着落，不过有个进三面了，后天再去面试，今天是跑了3家公司面试。”

越朗皱起鼻子：“一天3家…你别让自己太累了。”

衡星失笑：“找不到工作喝西北风啊。”

盘子里还剩最后一片薄脆，越朗把盘子推过去，半开玩笑道：“不行就来我这儿揉面包吧，包你喝不了西北风，我看你做面包很有天赋呢。”

衡星一愣，没回应，但任由杏仁的微苦和焦糖的甜在舌尖蔓延开。

计时器“叮——”

一声，面团醒发完毕。

常规的葱香肉松卷是把面团放在油布上，擀压整形成一个正方形，这样烤好后方便涂酱加料再卷起来。

衡星戳了戳面团，突然问：“能做成其他形状的吗？”

“当然可以。”

越朗拿出一堆花里胡哨形状的模具。

“不用这些。”

衡星摇头。

在越朗好奇的目光下，衡星揪下一块面擀成圆形，涂上奶酱加满肉松，再团成一个椭圆形的球，又揉了两个水滴形和小圆球的面团，还要了蜜红豆。

这些“零件”

在他灵巧的手下左右一拼，组成了一只圆脑袋圆眼睛圆鼻子的小狗。

“酱酱——小狗面包。”

衡星得意地举起他的杰作炫耀起来。

“来我店里上班吧！”

越朗顺着夸他，“封你为面包研发组组长，新品就叫……”

“小狗一肚子肉松。”

衡星脑子里蹦出这个名字。